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普洱是红茶仍是(shì)绿茶

　　普洱(ěr)不(bù)是红(hóng)茶也不是绿茶的(de)。

　　普(pǔ)洱茶既不是(shì)红茶也不是绿(lǜ)茶，而是一(yī)种特种(zhǒng)茶(chá)，历(lì)史上被归于黑茶(chá)，

　　因首要(yào)集(jí)散于(yú)普洱县而得名，首要经(jīng)萎凋、杀青、揉捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺制造而成，可分为散茶(chá)、沱(tuó)茶(chá)、紧压茶(chá)等品类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中，而是一个(gè)比较特别的(de)茶类(lèi)，归(guī)于特(tè)种茶类，历(lì)史上(shàng)也曾被归为(wèi)黑茶类，因为用云南大(dà)叶种鲜叶制成(chéng)，历史上(shàng)首要集散于云南普洱(ěr)县，所以冠以普(pǔ)洱(ěr)之名。

最(zuì)好的普洱黄(huáng)金是什么品牌

　　最好(hǎo)的普洱黄(huáng)金是指(zhǐ)茶褐素。

　　茶褐素含量(liàng)是点评(píng)普洱茶(chá)质(zhì)量的一个重(zhòng)要参(cān)数(shù)，被誉为(wèi)普洱茶中(zhōng)的软黄(huáng)金。

　　有研讨报(bào)导普洱茶中茶褐(hè)素的(de)含量(liàng)可达普洱茶(chá)干茶含量(liàng)的12%。

　　普洱茶是云南(nán)西南部(bù)出产(chǎn)的一种黑茶(chá)，多限(xiàn)制成块，因(yīn)产地的部分地(dì)区在清(qīng)代归于普洱府而得(dé)名(míng)。

　　茶褐(hè)素是黑茶中一(yī)类分子量不均一、水溶性的杂(zá)乱天然高馈赠的意思聚物，一般(bān)认为是由多酚(fēn)、茶(chá)黄素、茶红素(sù)进一步的氧化聚(jù)合而成，色彩为棕(zōng)褐色或(huò)褐红色。

普洱茶哪个品牌的最好？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑普(pǔ)洱茶是普洱(ěr)茶知名企业云(yún)南大邑茶叶(yè)集团(tuán)出(chū)产的(de)知名品(pǐn)牌。

　　它(tā)是普洱茶的标杆和(hé)经(jīng)典(diǎn)代表(biǎo)。

　　2. 下(xià)关沱茶 云南下关沱茶(集团)有(yǒu)限公(gōng)司前身(shēn)为云南下关(guān)茶厂。

　　本(běn)厂成立于1941年(nián),坐落云南大理最大的紧缩茶叶(yè)加工中心和(hé)茶叶配送(sòng)中心

　　3. 老同志普(pǔ)洱茶 老同志普洱茶(chá)是(shì)云南海湾茶叶公司的品牌,也是云南名牌(pái)战略推动委员会评选的云南名牌产品之(zhī)一

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