柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃(chī)了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)如果酒味比较淡的(de)话是不影(yǐng)响食(shí)用的(de)，如果酒味比较(jiào)重，而(ér)且(qiě)味(wèi)道也有些变了就(jiù)不(bù)建(jiàn)议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味是因(yīn)为柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物长(zhǎng)期(qī)放置的过程中在发酵菌的无年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味(wèi)要看(kàn)酒(jiǔ)味的程(chéng)度(dù)才(cái)能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且(qiě)打开之后，一会儿就(jiù)没(méi)有(yǒu)了的话，食用的(de)时候也是没(méi)有(yǒu)酒味的，这种柿(shì)饼还是可(kě)以食用的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并(bìng)且食用的时(shí)候也有很重的酒味(wèi)，那么这(zhè)种柿(shì)饼就不建议再(zài)食用(yòng)了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因此(cǐ)在长期放置的(de)过程中，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作(zuò)用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开放置一(yī)段时间，待酒味消失之后就可以正常食用(yòng)了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量(liàng)的(de)碳水化合物，具(jù)有抑制细菌增长的作用，再(zài)加(jiā)上冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可以抑制细菌的(de)滋生(shēng)，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因(yīn)此这样(yàng)的柿(shì)饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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