落座(zuò)、打开手机、扫码点菜，已经成为不少谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还(shǎo)人外出就餐时(shí)的(de)潜意识(shí)动作。不(bù)过，你是否意识到(dào)，这一(yī)便捷行为背(bèi)后可(kě)能藏着猫(māo)腻(nì)：在一次次(cì)点(diǎn)击中，顾(gù)客(kè)的个人信息也被“收(shōu)割”。

　　扫码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)开通门槛低

　　近(jìn)日，北京市消费者(zhě)协会发布对“扫码强制关注使用”现象的劝(quàn)喻。其(qí)中(zhōng)提到(dào)，“必须使用小(xiǎo)程(chéng)序才能点餐(cān)”等扫(sǎo)码强制关注使用的现象(xiàng)在生活中(zhōng)并(bìng)不少见。

　　在北京工(gōng)作的白领小张就经常遇到(dào)这(zhè)种情况(kuàng)。“餐桌(zhuō)前坐定(dìng)后，服务员第一(yī)句就是请扫码点餐，当提出能不能用纸质(zhì)菜单时，服务员不是说纸(zhǐ)质(zhì)菜单菜品不全，就是需等较长时间，有的(de)干(gàn)脆(cuì)告诉你只(zhǐ)能扫(sǎo)码点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫(sǎo)码点餐(cān)吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点餐在餐(cān)饮(yǐn)业已得到推广(guǎng)。山东一家虾火锅店的老板吕先生向中新经纬表示，他的(de)餐厅自2021年(nián)起就彻(chè)底告别纸质(zhì)菜单(dān)了，客(kè)人只(zhǐ)能扫桌边二维码进入小程序点(diǎn)餐(cān)。“这样做不(bù)仅(jǐn)节省人力(lì)成本，省去(qù)沟通(tōng)成本，还不(bù)容易出错(cuò)，效(xiào)率(lǜ)更高。此外，做(zuò)一套(tào)扫(sǎo)码点餐(cān)系(xì)统也不贵。”吕先生同时表(biǎo)示，餐厅实施扫(sǎo)码点餐(cān)以来(lái)，只有极个别顾客提(tí)出(chū)过异议(yì)，其(qí)他顾客都已经习惯成自然了。

　　据中新经(jīng)纬(wěi)了解，目前一家(jiā)餐(cān)厅定制一个扫码点餐小程(chéng)序门槛并不高，仅需花(huā)费(fèi)数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前(qián)在(zài)一(yī)家互联网公司做程序(xù)员，2021年离职后开了一间工作室，专(zhuān)门为(wèi)各(gè)种店铺定制点单(dān)小程序(xù)，其中餐饮店的扫码点餐(cān)小程序是用户咨询得最多的。

　　“扫码点餐(cān)现在很普遍(biàn)，一桌一码，用户扫码进入小(xiǎo)程(chéng)序，点餐、结算(suàn)、充(chōng)值(zhí)、堂食或(huò)自(zì)提都可以选择。开通门槛也比较(jiào)低，只需(xū)要(yào)提供营业执(zhí)照(zhào)，费用的(de)话，小程(chéng)序申(shēn)请加开通微信支付共400元，如果再开通支付宝支(zhī)付额(é)外付300元。”华斌介绍。

　　另一(yī)家(jiā)专门做餐饮(yǐn)小程序的店(diàn)铺负(fù)责人也介(jiè)绍称(chēng)，定制扫码(mǎ)点餐小程序仅(jǐn)需399元(yuán)，包括认证、搭建、设计等费用，餐饮店直(zhí)接上传商品就(jiù)可以用。

　　不(bù)提供个(gè)人信息不能(néng)吃饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜(cài)而已，有必要(yào)非得扫码(mǎ)吗？”“点(diǎn)个(gè)菜为什么还(hái)要(yào)我提(tí)供(gōng)微信(xìn)昵称(chēng)、手机(jī)号呢(ne)？”在社交平(píng)台上，不(bù)少网(wǎng)友表示不谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还解。

　　华(huá)斌说，在扫码(mǎ)点餐小程序的后台，餐饮店老板可(kě)以做一些数据分析，比如收(shōu)入(rù)、销(xiāo)量等基础数据，当然也可以分析会员充值情况、顾客(kè)画像(xiàng)等。

　　那么(me)如何获得顾客画像呢？华斌(bīn)说，这些(xiē)都可以通过后台(tái)设置实现。

　　“首先，可(kě)以设置(zhì)不登录无法点餐，登录主要是获取微信(xìn)昵称(chēng)、头像，有的小(xiǎo)程序也(yě)会获取(qǔ)手机号。如果觉得这样做用户体验不好，还有其他办法(fǎ)，可在支付环(huán)节，设置(zhì)开(kāi)通会员可领小额(é)优惠(huì)券(quàn)，大部分用户会(huì)注册，这(zhè)样就(jiù)获取了用户的(de)微信信息和手机号。当然(rán)餐厅也可以设置成直接点餐，获(huò)取这(zhè)些信息的目的是(shì)方(fāng)便以后(hòu)运营，向顾客推送(sòng)餐厅的活(huó)动优(yōu)惠信息。”华斌(bīn)说。

　　吕先(xiān)生也表(biǎo)示，当时业务(wù)人员曾(céng)告诉他可通过设(shè)置获取顾客信息，且(qiě)信息越全面(miàn)越有(yǒu)利于后期分析(xī)客源。“我文(wén)化(huà)程度(dù)有(yǒu)限，也不(bù)想搞这些(xiē)，开通扫码点(diǎn)餐就图个方便(biàn)，所以我们不(bù)提供个人信息也(yě)能(néng)点餐。”吕先(xiān)生说。

　　除了(le)被“收割”个人信息，顾客每次点(diǎn)餐(cān)也都(dōu)可以(yǐ)转(zhuǎn)变为小程序的流(liú)量，而商家可选择通过接收推广广告获(huò)取(qǔ)广告费(fèi)用。

　　据一位小程序(xù)开发者透露，点餐小程序也可以接入第(dì)三方广告，顾客点击(jī)，餐(cān)饮店老板分钱。“当小程序的用户量达(dá)到1000以上时，就可(kě)以申请接入广告，开屏广告或(huò)者(zhě)插入小程序中都可以，顾客点击或浏(liú)览(lǎn)，餐饮店可以分流量费。”

　　据一位餐饮店老板介绍(shào)，顾(gù)客点击一(yī)次(cì)他(tā)们分得的(de)钱数并不(bù)固(gù)定，要看用户质量，有时候点(diǎn)一下是几(jǐ)毛(máo)钱，有时候(hòu)能达到一块(kuài)多(duō)。“总的来说，这笔(bǐ)收(shōu)入不多，一个(gè)月几百块钱(qián)，有比没有(yǒu)强。”

　　经(jīng)纬(wěi)快评：

　　把顾客当“流(liú)量”，最终会(huì)失去(qù)顾客

　　针对(duì)存在(zài)已久的强制扫码点餐，顾客(kè)们怨声载(zài)道，相(xiāng)关部门组织也多次发文，提出“不得”强制。不过，即使用户自(zì)愿选择(zé)扫码点(diǎn)餐，这里面也并非(fēi)没有问题，还(hái)牵扯(chě)到(dào)个人(rén)信息的获取和(hé)使(shǐ)用。

　　为尽可能详细(xì)准确(què)地(dì)分(fēn)析顾客画像、大范围准(zhǔn)确(què)地推送(sòng)营销信息，部分餐厅商家通过设(shè)置(zhì)扫码点餐小(xiǎo)程(chéng)序后台(tái)，获取顾客个人信息，内容有多有少，程(chéng)度(dù)有深有(yǒu)浅，导(dǎo)致了顾客必须提交个人(rén)信息，否则无法(fǎ)点餐(cān)的局面。

　　暂不论强制(zhì)顾客扫码点餐、过度收(shōu)集顾客个(gè)人信息(xī)已违反相关法律规定，单是把顾客当成(chéng)冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业(yè)的经营(yíng)环境和发展就已伤害满满。

　　在(zài)以服务为(wèi)首要要求的(de)餐饮业，顾客(kè)是一个个有温度的(de)人，满足顾(gù)客(kè)需求，提(tí)供优良(liáng)的服务，应是餐饮业的共识。强制扫码点餐，实际(jì)上(shàng)是阻碍了餐(cān)厅与顾客之(zhī)间有温度(dù)的交流，本应满足顾客个性需求的便捷扫码变成了“消(xiāo)费(fèi)烦恼”。

　　而过度(dù)收集(jí)个人信息则更恶劣，实(shí)际上是(shì)在违反诸多法律规定的基础上，将顾客当(dāng)成了餐厅经营营销的流量工(gōng)具，甚(shèn)至是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需要明确(què)，首先强(qiáng)制扫码点餐不合(hé)理不合(hé)法，消(xiāo)费者有(yǒu)权抵(dǐ)制；其次，扫(sǎo)码点(diǎn)餐过度索权亦违(wéi)反相(xiāng)关法律规(guī)定。对餐饮商家来说(shuō)，强制(zhì)扫码点(diǎn)餐(cān)获取(qǔ)顾(gù)客信息谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还，看似“圈粉(fěn)”，获得了流量，实则(zé)“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家(jiā)唯有意识到最好的(de)营(yíng)销手段是高质量的服务，才能真正留(liú)住客(kè)户。

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