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黍米可以减肥吗

　　黍米是(shì)可以减(jiǎn)肥的(de)。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功(gōng)效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的(de)不饱和脂肪酸(suān)，能够(gòu)把人(rén)体内多(duō)余的脂肪(fáng)分解掉，当作废物(wù)排出(chū)身(shēn)体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到(dào)很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面含(hán)有(yǒu)非常多(duō)的(de)微量元素和钾元素，而且还有很多其他(tā)的(de)营养物质，具有降(jiàng)血压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄(huáng)米(mǐ)属(shǔ)于(yú)同一种物质，大黄米(mǐ)别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制作各(gè)种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富(fù)含(hán)蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、B族(zú)维生素(sù)以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上密生(shēng)髭(zī)毛。

　　叶(yè)鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶(yè)片线状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　圆锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部(bù)裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所含(hán)的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利(lì)于生长发(fā)育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含(hán)有多种米、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸(suān)，对调补(bǔ)机(jī)体代谢(xiè)十(shí)分重要。

大(dà)黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于(yú)印度、中国、尼日利亚(yà)和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北方的一种农作物，含(hán)有(yǒu)的(de)人体必需的(de)八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物(wù)黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一(yī)年(nián)生草本(běn)。

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　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具(jù)粗(cū)糙刺毛，下部jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗裸(luǒ)露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一(yī)颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二(èr)颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一(yī)外稃形似第二(èr)颖；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有(yǒu)光泽(zé)，长(zhǎng)约3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　我国华北、西(xī)北多有栽培。

　　一般分两(liǎng)种类型(xíng)，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢(lì)、烦渴、吐(tǔ)逆、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪(fáng)，主(zhǔ)要为不饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富，为大米的(de)4倍。