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bushi是什么意思,bushi是什么意思中文翻译 大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

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大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

  大明虾是海水的(de)。

  1、明虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng),春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵,可捕捞出虾籽,产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡,幼(yòu)虾(xiā)长到秋季(jì)时会(huì)成为成虾,生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常(cháng)快。

  2、养虾(xiā)时(shí)池(chí)塘一定要建造在通(tōng)风向阳(yáng),注水排水方便(biàn),水(shuǐ)源充足无(wú)污染的(de)地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消(xiāo)毒(dú)处理,保(bǎo)证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份,这时气候比较适宜,利(lì)于虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处,同时要(yào)经常巡塘(táng),观察生长情(qíng)况,及时调节水质。

  3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩,水深(shēn)1.5-2.5米,淡水水源充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周,一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤,进水(shuǐ)30厘米,亩施(shī)基肥50公斤或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢

  1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

  首(shǒu)先,准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋,然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺,以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放入保鲜袋(dài)子。

  摆满(mǎn)袋子后(hòu),在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài),用透明胶封好(hǎo),直接(jiē)放(fàng)入冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时,这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

  吃的时候拿出一(yī)袋(dài),用水泡一下(xià)即可。

  2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

  把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里(lǐ),不用放水,盖好盒(hé)盖,保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行,直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

  吃的(de)时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了,而且还很(hěn)完整。

  这样的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的,可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

  3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

  首(shǒu)先(xiān),准(zhǔn)备(bèi)一个饮料瓶子,然后将鲜(xiān)虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧(níng)紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān),在现实生活中(zhōng),明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜,肉质(zhì)也(yě)非常(cháng)正宗(zōng),营养也是十分丰(fēng)富,所以很多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

  下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

   短时间(jiān)保鲜(xiān)

   拿出一个胶盒(hé)来,在里面放一(yī)些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,把虾放入里面后,再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù),来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

   长时间保(bǎo)存(cún)

   1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一(yī)下。

   2、把虾码放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果(guǒ)是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话,用(yòng)小一点的(de)饭盒,过(guò)节日的话可以(yǐ)用大(dà)点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里(lǐ),不要太满,但(dàn)要没(méi)过虾。

   4、冻好后,用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面,一(yī)倒就能把虾块取出,用保鲜膜(mó)把虾块包好,可以在冰箱里码放整齐。

  

   活(huó)明虾怎么(me)处理

   1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净,并沥干水分;

   2、左手握虾(xiā)住明虾的身体,右手拿剪刀虾须(xū)剪掉;

   3、左手握虾(xiā)住明虾,把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名(míng)指和(hé)小指上,用大拇指和食(shí)指压住虾身,使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己(jǐ),右(yòu)手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

   4、剪掉虾脚后,在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠,用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑(hēi)线(xiàn)边(biān)缘(yuán)轻轻划一下,取出黑色(sè)虾肠;

   5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处,右手取(qǔ)一根牙签,用牙签插入虾的第(dì)二关节,轻轻向上一挑,左手同时把虾身松开平放,把(bǎ)虾(xiā)泥取出(chū);

   6、左手握虾,右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾(xiā)壳剥(bō)下(xià);

   7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾,右手把虾头(tóu)去掉;

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

   将(jiāng)鲜虾一只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖(gài),放在冰箱(xiāng)冷冻。

  这样虾(xiā)完全与(yǔ)空气(qì)隔绝,也不会(huì)串味(wèi)。

  吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻,用刀(dāo)或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。

   *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

  由于虾与空气隔绝,虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜,不(bù)会(huì)变得干柴。

  饮料(liào)瓶(píng)不要太大也不要太小,500ml的饮料(liào)瓶大小正合适,拿(ná)出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做(zuò)一份。

  

   2、保鲜袋冷冻(dòng)法

   先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

  把新(xīn)买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺,以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān),摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

  摆(bǎi)满袋子(zi)后,在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo),直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时,这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

  吃(chī)的(de)时候拿出一袋,用(yòng)水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

   *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点(diǎn)是(shì)保(bǎo)鲜袋(dài)容易(yì)破,保鲜袋破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了,会变干、也容易串(chuàn)味,时间长了口(kǒu)感也会发面。

   3、保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)法

   把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里,不用放(fàng)水(shuǐ),盖(gài)好盒盖,保证没有缝隙就行,直(zhí)接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了,而且还(hái)很完整。

  这样的(de)`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的,可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

   *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的(de)大小要合适,一般(bān)的外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差不多,大概(gài)能(néng)装一斤虾,正好(hǎo)一盘(pán)。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾(xiā)可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下,然后把虾捞上来(lái),把水沥干后,用保鲜(xiān)袋(dài)装好,放(fàng)在冰箱里面冷冻。

   方(fāng)法1-3都适(shì)合长期(qī)保(bǎo)存,保存时间可长达一年,而(ér)且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

  方法4虽然也(yě)很简单易行,但(dàn)保存时间不宜太(tài)久,一般七(qī)天(tiān)左右。

  而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要(yào)差许(xǔ)多(duō)。

   注意事(shì)项:冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

  每次吃多(duō)少取多少,否则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾(xiā)肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹性(xìng)了,而且虾皮会变黑。

  取出后用自来(lái)水迅(xùn)速解冻,然后控水(shuǐ)后,愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜法(fǎ)。

  把买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里,装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存(cún)。

  因为冰箱里放(fàng)的东西多且杂,这么放(fàng)就不会串味了,制作方法也很简单方便。

   2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

  为了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋,先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺(cì)剪(jiǎn)掉,也可以提前把不(bù)吃的地方剪掉,然(rán)后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多(duō)缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

   3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

  其实家里有(yǒu)食(shí)品级真空包装袋(dài)和包(bāo)装机的(de)话完全可(kě)以选择(zé)这种方法!因为不论是瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里面,有(yǒu)空气(qì)就难免会有细菌,把空气抽空之后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大减少,所以被细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是(shì)贝类(lèi)。

  虾(xiā)是(shì)一(yī)种甲壳类节肢动(dòng)物(wù),大多(duō)生(shēng)活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中,常见的品种有青虾,河虾,对虾等;而贝类是一种软体(tǐ)动物(wù),主要分(fbushi是什么意思,bushi是什么意思中文翻译ēn)布在海洋(yáng)中,常(cháng)见的(de)品种有牡(mǔ)蛎,贻贝(bèi),蛤,乌贼,螺等。

   虽然这完全(quán)就是两个品种,但基于人类的本(běn)质,我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不(bù)拒,因为两者都(dōu)是美味!我(wǒ)们(men)通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有(yǒu)贝壳,然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里,虾则不一样,虾的外壳会保护它大部分躯体,但(dàn)是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在(zài)外面(miàn)的,且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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