凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频(pín)？温杯(bēi)的(de)。关于凤凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视(shì)频(pín)以及凤凰单丛茶冲泡办法视频，凤凰单丛茶冲泡办法诀窍，凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法图解(jiě)，凤凰单丛怎(zěn)样泡茶，凤凰单丛茶用多少度水泡(pào)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

凤凰单丛茶是归(guī)于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类(lèi)之(zhī)一，归归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发酵茶，是我国茶(chá)树(shù)中花香最(zuì)狷(juàn)介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲泡之(zhī)后(hòu)有兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂(táng)。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不(bù)只能(néng)够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将(jiāng)沸水高冲(chōng)到盖碗里边(biān)焖泡(pào)，水量(liàng)在(zài)七八分左右，三秒后饮用。<竹荪煮多久/p>

凤凰单丛(cóng)茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛(cóng)茶是一(yī)种具有中国(guó)特色的茶，归(guī)于(yú)闻(wén)名(míng)的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当地(dì)的一座凤(fèng)凰山(shān)命(mìng)名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡(pào)等(děng)特色(sè)，那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备(bèi)些茶杯(bēi)、茶(chá)巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水壶(hú)和风箱（电(diàn)磁(cí)炉(lú)或酒精灯(dēng)都能够），以(yǐ)增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自古以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含(hán)氧量高的水最(zuì)适(shì)合泡茶(chá)，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流(liú)最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓茶的朋友能够恰当多(duō)放些茶(chá)。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依(yī)据自己(jǐ)的品味，投进量多试几回，就能把握自己喜(xǐ)爱的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开(kāi)水洗(xǐ)净(jìng)茶具，然后(hòu)在余温(wēn)散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的(de)开水进步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需水盖过茶叶即(jí)可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以(yǐ)要温杯是为了避(bì)免冲茶过程中(zhōng)，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热量，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮(guā)去(qù)漂(piāo)浮的白泡沫(mò)，即可(kě)出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般(bān)不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里，可视泡(pào)数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到少量(liàng)时要(yào)一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏(shǎng)杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)

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