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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能(néng)有几(jǐ)年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等(děng)因(yīn)素，但凡其中的一个(gè)因素出现(xiàn)问题，保(bǎo)质期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮(liàng)透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成分(fēn)和(hé)功效(xiào)都远高于牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗现在(zài)的葡萄酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的(de)历史(shǐ)更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果，再加人工(gōng)精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程(chéng)绝(jué)不添加任何工业制(zhì)剂(jì)和色素(sù)，是真正意(yì)义上(shàng)的纯天然酒品，既(jì)保存了猕猴桃(táo)鲜果(guǒ)的果香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年(nián)左(zuǒ)右，不过是要(yào)根(gēn)据不(bù)同的酿造工艺(yì)和环(huán)境来进行(xíng)决定的，对于一(yī)些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而(ér)且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的(de)保(bǎo)存方(fāng)法和保存(cún)日期完全不(bù)同的(de)，我们(men)一定(dìng)要进行鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在(zài)进行酿(niàng)制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样(yàng)才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕(mí)猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和(hé)糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤糖(táng)，白(bái)糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候(hòu)，可以适当(dāng)加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗含(hán)量比较少，加一(yī)些酵母菌可(kě)以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在(zài)发酵(jiào)的(de)过程(chéng)中(zhōng)要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要(yào)注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气(qì)口(kǒu)，避(bì)免发酵过程中产生大量(liàng)的气体，导致罐(guàn)内压力过(guò)大而爆缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都化(huà)成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒(jiǔ)份了），这时(shí)就(jiù)要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻璃或(huò)者(zhě)陶瓷材质的(de)，容量(liàng)不需(xū)要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴(hóu)桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器(qì)事(shì)先一(yī)定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干(gàn)后才(cái)可使(shǐ)用。

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