紫菜不(bù)属于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是发物(wù)，海带是不(bù)是海鲜，海带紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜，紫菜是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类的食物(wù)等问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)知识(shí)答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的(de)海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖(gài)了寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在(zài)中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是一(yī)种不可多得的海洋食(shí)材，也(yě)是我国东(dōng)南沿海(hǎi)农(nóng)村经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属藻体的细(xì)胞(bāo)层(céng)数为(wèi)1层(céng)，且单个细(xì)胞含1个星(xīng)状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学(xué)家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞(bāo)形态(tài)与其他营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受菜具有较强(qiáng)的(de)吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒(hán)带、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚热(rè)带(dài)至温带海(hǎi)域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理(lǐ)分(fēn)布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分布(bù)在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的(de)紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南(nán)沿(yán)海主要是(shì)坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东(dōng)沿(yán)海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物(wù)质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低血脂等(děng)作用(yòng)。

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