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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能(néng)够生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，生(shēng)豌豆能吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌豆一般不(bù)含(hán)有(yǒu)有毒物质(zhì)，一般不(bù)会(huì)对人体发生(shēng)晦(huì)气(qì)影响，并且生豌(wān)豆中含(hán)有多种人体必需的营养物质，比方植物(wù)蛋白、维(wéi)生素C、维生素A、维生素E、维(wéi)生素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃(chī)生(shēng)豌豆不(bù)只(zhǐ)能够加速(sù)体(tǐ)内(nèi)推(tuī)陈出新(xīn)，促(cù)进胃肠道活动，起到(dào)益中气、止泻痢、消痈(yōng)肿(zhǒng)、利小(xiǎo)便等效果(guǒ)，还有助(zhù)于弥(mí)补维生素、矿物(wù)质(zhì)等(děng)，

　　进步(bù)机体的免(miǎn)疫力，增(zēng)强体质，所以一般来说(shuō)，生豌豆能吃(chī)。

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　　1、生品直(zhí)接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜(xiān)豌(wān)豆粒,直接(jiē)进入冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟(shú)品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入保鲜袋,直接(jiē)放进(jìn)冰箱冷冻(dòng)室(shì)冷冻。

　　在零下10°C时能(néng)保存半年(nián)至一年。

　　3、灌筒天然贮存法(fǎ)。

　　将豌豆(dòu)焯水后,用凉开水加食盐制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶(píng)或罐子盛到容器的十分之(zh翡翠手镯用紫光照为什么会有荧光，翡翠镯子太阳光下有紫色荧光ī)七处,倒入食用植(zhí)物(wù)油(yóu)封面,阻隔空气,封面(miàn)油(yóu)层坚持一到二(èr)厘米深,在常温下寄存。

　　此法(fǎ)能保(bǎo)存三至四个月。

嫩豌豆荚怎(zěn)样(yàng)保存 嫩豌豆荚保存的办法

　　1、刚从树上摘(zhāi)下来的那种豌豆，直接装在塑料袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里剥好的(de)，仍然还(hái)带壳的那类豌豆，不要一次(cì)全(quán)揉捏(niē)放(fàng)在同一个容(róng)器里收纳，最好重(zhòng)量(liàng)分隔装(zhuāng)，然后用保鲜膜(mó)把(bǎ)这些容器包(bāo)裹好，再放进(jìn)冰箱里边(biān)保存(cún)起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮，不要盖锅盖水开后比及能(néng)闻到很(hěn)明显的豌(wān)豆(dòu)味的时分(fēn)捞(lāo)出放盆子(zi)里(lǐ)冷却。

　　等豆子(zi)彻底冷却(què)后放(fàng)冰箱冷冻层，隔两小时搅动一下，避(bì)免粘在(zài)一同。

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