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  梭子(zi)蟹是螃蟹种类中(zhōng)上市时间算(suàn)是比较早的了(le),虽然一般九十月份才是吃螃蟹(xiè)的季节(jié),但(dàn)是梭(suō)子(zi)蟹已经早早上市了。

  那么(me),梭子蟹什么时候上(shàng)市?梭(suō)子蟹几月份(fèn)吃最(zuì)好(hǎo)?

梭子(zi)蟹(xiè)什么时候上市

  梭子蟹通(tōng)常(cháng)会(huì)在(zài)秋(qiū)季上市。

  梭子蟹也叫做白蟹,因(yīn)为头胸(xiōng)甲均呈梭子形,故名(míng)梭(suō)子,甲壳的中央有(yǒu)三个突起,所(suǒ)以又叫做三疣梭子蟹,主要分布在日本、朝(cháo)鲜、马来(lái)群岛、红海以(yǐ)及(jí)中国(guó)大(dà)陆(lù)的绝大部分沿(yán)海。

梭子(zi)蟹是几月份吃最好

  梭子蟹的最佳食用季节是秋季的8-11月(yuè),因(yīn)为这个时期的梭子蟹最肥美。

  梭子(zi)蟹,有(yǒu)些地方俗称白蟹,因头胸甲呈(chéng)梭(suō)子形,故名梭(suō)子,甲壳的中(zhōng)央有三个(gè)突起,所(suǒ)以(yǐ)又称三(sān)疣梭子蟹。

梭子蟹的上(shàng)市(shì)价格

  梭子蟹根据大小不同,价格不同像这(zhè)种(zhǒng)野(yě)生的一(yī)斤以(yǐ)上的梭子(zi)蟹价格在80元以上。

  而且摊主(zhǔ)根(gēn)本不愁销(xiāo)路。

  雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌(cí)性脐圆有绒(róng)毛,壳面呈赭色,或有斑(bān)点。

  梭子蟹肉肥味美,有(yǒu)较高的营养价(jià)值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。

  头胸甲梭形,宽几乎为长的(de)2倍;头胸(xiōng)甲表面(miàn)覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向(xiàng)隆堤及(jí)3个疣(yóu)状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿(chǐ),末齿长刺(cì)状,向外突出。

  十(shí)足目短尾次(cì)目梭(suō)子蟹科梭子蟹属的1种,又(yòu)名蝤蛑(móu),因头胸甲呈梭(suō)形而(ér)胃、心(xīn)区(qū)背(bèi)面又有 3个显著(zhù)疣突而得名(míng)。

梭子蟹(xiè)的(de)生(shēng)活习(xí)性

  水温

  适应水温8~31℃,最适生长水温为15.5~26.0℃。

  在不同的(de)水

  温(wēn)环境,三疣(yóu)梭(suō)子蟹的活动(dòng)情况不一样。

  北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么水温在1.5℃以(yǐ)下时,不摄食(shí),部分个体在(zài)浅(qiǎn)水区冻死;

  在0~6℃时,不(bù)摄食,昼夜潜砂,呈休眠(mián)状态;

  在8~10℃时(shí)开始停止摄(shè)食,活(huó)动力弱,潜伏在(zài)深水处;

  在14℃时,摄食(shí)量下降(jiàng),开始(shǐ)向深区移动,活动正常;

  在15~26℃时,摄食(shí)量大(dà),活(huó)动正常(cháng),生(shēng)长快;

  在17~21℃时(shí),交尾高峰期;

  在14~21℃时,开始发现抱卵群体;

  在12~14℃时,开始(shǐ)产卵。

  盐(yán)度

  适应盐度13~38‰,最适(shì)生长盐度为20~35‰。

  越冬适(shì)应盐度为28~35‰。

  盐(yán)度低(dī)于8‰或高于38‰,停止摄(shè)食与活(huó)动,一(yī)天后全部死亡。

  其他(tā)

  pH值(zhí)适应范(fàn)围(wéi)为7.5~8.;

  溶解氧不(bù)能低(dī)于2毫克/升(shēng),化学(xué)耗氧量(liàng)一般不超过12毫克/升;

  硫(liú)化(huà)氢(qīng)不(bù)超过(guò)0.2毫(há北京市有几个区,北京市有几个区,都叫什么o)克/升;

  24小时内(nèi)铜离子的半致死浓度为58毫(háo)克/升(shēng)。

  光照

  梭子蟹白(bái)天(tiān)潜伏海底,夜(yè)间出来觅(mì)食(shí)并有明(míng)显的趋(qū)光性。

  养(yǎng)在(zài)池塘(táng)中的梭子蟹日出日落(luò)时在梭子蟹朋比(bǐ)较明显的昼(zhòu)夜垂(chuí)直移动现象。

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