菲律宾安蒂克省(shěng)（Antique）是个位于(yú)班乃岛（Panay）西部(bù)缺乏存(cún)在感的沿海(hǎi)山(shān)区省(shěng)份(fèn)，全省人口不过60万余，还不及(jí)国内大一(yī)点的县。3天前，一(yī)辆满载乘客(kè)的大巴在(zài)该省哈(hā)姆(mǔ)蒂奇镇（Hamtic）山区(qū)因为行驶速度过快一头(tóu)栽进(jìn)了公路边深约(yuē)60米(mǐ)的悬崖，造成近20人死亡的惨剧。详见《25人碎成渣渣——菲律宾中部(bù)大巴冲出道(dào)路坠(zhuì)落悬崖》。仅仅从这起车祸出(chū)发，我们大概就能知(zhī)道，这里的地理状况了。

蒂比奥水(shuǐ)域栖息(xī)的海龟班乃岛是菲律宾第六(liù)大岛，观光客们耳熟能详(xiáng)的长滩岛是(shì)其附属(shǔ)岛屿。此外(wài)，菲律宾第(dì)四大城市伊洛(luò)伊洛(luò)（Ilioilio）也有不(bù)少人听说过(guò)。但(dàn)说起安(ān)蒂克省，不要说外国(guó)人，连其他岛的菲律宾人(rén)知道(dào)的都比较少了。据说安蒂克这(zhè)个名字源自当地一种巨(jù)型黑蚂蚁(yǐ)“hantik”，能长到一(yī)厘米长，最初来的西班牙殖民者大概是被这种蚂蚁咬怕了(le)，就(jiù)将之用作地名。所(suǒ)以真(zhēn)正(zhèng)的名称(chēng)其(qí)实应(yīng)该是黑蚂蚁(yǐ)省。

安蒂克(kè)省位(wèi)于米沙鄢群岛的最西(xī)边不过，如(rú)果你愿意花(huā)时(shí)间离开游客如织的长滩岛、甘蔗田遍地的西(xī)部(bù)平原和菲岛交通(tōng)最通畅城市(shì)伊洛伊洛，来到黑蚂(mǎ)蚁省在错(cuò)综复杂的河流与幽深的原始森(sēn)林中穿梭，你就会发现每(měi)个(gè)旅行者都可遇(yù)而(ér)不可求的美(měi)景和惊喜。

伊(yī)拉(lā)努-布(bù)基农(nóng)梯田伊拉努-布基农(nóng)梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛(dǎo)北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加(jiā)斯(sī)岛(dǎo)(Nogas)、胡劳-胡劳岛(dǎo) (Hurao-Hurao) 和(hé)马(mǎ)拉里(lǐ)森岛 (Mararison)等的绵长(zhǎng)白色沙(shā)滩，并不逊(xùn)色长滩岛多少，最重要游客很少。巴特巴坦岛(dǎo)（Batbatan）拥(yōng)有菲律宾(bīn)最完美的珊(shān)瑚礁和(hé)海洋生物群。班乃岛最高(gāo)峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏丽的(de)火山湖和山谷(gǔ)间依次坐落的(de)14个瀑(pù)布… …

马贾阿(ā)斯山

值(zhí)得(dé)一提的是，已故知名菲华政治家、前(qián)参议员、前马尼拉(lā)市(shì)长林(lín)雯洛(luò)(Alfredo Siojo Lim)老(lǎo)家就在(zài)附近(jìn)的镇子上。

林雯洛(luò)与老杜在一次选(xuǎn)举(jǔ)集会上

沿着水流湍急(jí)的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就会(huì)发现这里的山村(cūn)河谷处处(chù)架起(错一个题就往阴里装一支笔qǐ)的大铁(tiě)锅(guō)。而且(qiě)，往往大(dà)铁(tiě)锅底(dǐ)下柴(chái)火在燃烧，笑意盈盈的美女猛男们惬意地躺在了蒸汽四溢的锅中(zhōng)间(jiān)。

“铁锅炖(dùn)活(huó)人(rén)”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具(jù)视觉(jué)冲击力的洗浴方(fāng)式，源(yuán)自这片(piàn)大海(hǎi)与高山(shān)之间交通不(bù)便偏(piān)远(yuǎn)区域生活的土著部落。相传，居住(zhù)在这里的(de)土著以狩猎(liè)为生，需要长途跋(bá)涉追踪猎物，困乏的时候就在凹陷的大石板下用柴火烧热河水，加入本地独有的解乏提神草药用来泡澡，达到增强体力(lì)与(yǔ)免疫力(lì)的目的。据说这种泡澡方式承袭了至少上千年。

蒂比奥河，源自马贾阿斯山。虽然处于(yú)热(rè)带，但高山河(hé)谷(gǔ)之(zhī)间尤(yóu)其是晚(wǎn)上的气温并不高(gāo)。久而久之，这里成了避暑胜地。河流附近的(de)土(tǔ)著(zhù)也因为(wèi)旅游(yóu)业的(de)关系纷纷(fēn)搬(bān)到河边生活，青壮(zhuàng)年男性依旧(jiù)出(chū)门狩猎或(huò)采药伐木，女人们(men)则专门为游客供应歇脚的茶水食(shí)物(wù)补贴生活，也有吊脚楼式的草木屋提(tí)供(gōng)给游客短暂居住。渐渐(jiàn)地(dì)各种独特的(de)水(shuǐ)上餐厅和度假村民宿也遍及(jí)河流两(liǎng)岸(àn)。

不知(zhī)什么(me)时候开始，游客们不(bù)再满(mǎn)足(zú)于土著们(men)提供(gōng)的茶水(shuǐ)与食物，反而对(duì)他们别(bié)具(jù)一(yī)格的泡澡(zǎo)方式(shì)开始感兴趣。于是就衍生出了当地最具特色的旅(lǚ)游主题：铁锅(guō)炖活人。

“Kawa”这(zhè)个词其实是土著(zhù)语言(yán)中“大(dà)铁锅”的意思。这种大锅其实是以(yǐ)前糖厂炼糖煮甘蔗水的用具(jù)。据说若干年前(qián)，下游的(de)制(zhì)糖(táng)厂更新(xīn)换(huàn)代后(hòu)淘汰了(le)一批大铁(tiě)锅，土著知(zhī)道后买(mǎi)来替代加热缓慢(màn)又容易(yì)碎(suì)裂(liè)的石板(bǎn)，从(cóng)而可以随时更换洗浴场地又容易加(jiā)热的(de)大铁锅成了泡澡的主角。虽然土(tǔ)著(zhù)们不用(yòng)再像祖先们那般繁(fán)琐，但采(cǎi)集(jí)新(xīn)鲜草(cǎo)药与加热试温仍需(xū)要一(yī)个小时左(zuǒ)右(yòu)，因(yīn)此游客们仍需要提前预约才能尽情享(xiǎng)受。

铁锅分很(hěn)多种，从单人双人到家庭甚至超(chāo)大(dà)型号应有尽有，草药也分美容养生与(yǔ)提神醒脑等等(děng)区别。因泡澡的(de)水直接取(qǔ)自蒂比奥河，草药也(yě)是当地随处(chù)可见的天(tiān)然植物，因此，铁(tiě)锅泡(pào)澡(zǎo)的价格(gé)一直很(hěn)低。

土著说，价格大(dà)致分为三种：某些要爬(pá)树摘(zhāi)的树叶需要(yào)另加25披索（约(yuē)3.2元人民币(bì)）；带(dài)花瓣(bàn)的(de)草(cǎo)药因药性更容易被(bèi)吸收，又会影(yǐng)响再生繁殖而被(bèi)加收50披索(suǒ)（6.4元人民币）；其(qí)他(tā)普(pǔ)通双人锅的(de)人(rén)均消费基本都在每(měi)半小时250披索左(zuǒ)右。

具(jù)体的(de)养生(shēng)效(xiào)果如何，谁也不敢保证，但摆(bǎi)在眼前(qián)的视觉效果(guǒ)还是非常(cháng)震撼(hàn)人心的。值得一提(tí)的是(shì)，铁锅因(yīn)制(zhì)糖(táng)使(shǐ)用而厚度远超寻常，虽然导热速度(dù)并不快却能持(chí)久(jiǔ)保温，水温可根据游客自行选择(zé)并由土著(zhù)女性监督控制，由于(yú)草药被热水烫过后(hòu)会散发出令人放(fàng)松(sōng)的香味，很多游客会在不知不觉中“昏迷”（睡(shuì)着(zhe)）。

试想一下，在如此原始的(de)自然环境中(zhōng)，一面侧耳听水(shuǐ)声潺(chán)潺(chán)，鸟(niǎo)语花香，一面享受泡澡给身体带来(lái)的慵懒(lǎn)舒缓(huǎn)感，您(nín)还介意用“铁锅活(huó)煮自己”么(me)？

需要(yào)提醒一下的是，夜间山区的气温会很低，在泡澡之(zhī)前请一定要带(dài)上毛巾，因为(wèi)一旦离开(kāi)铁锅，你就(jiù)会(huì)被冻的瑟(sè)瑟发抖，如果(guǒ)不想(xiǎng)像兔(tù)子(zi)一(yī)样跑到(dào)你(nǐ)的房间的话，毛巾裹身是必(bì)须的(de)。

游客在河边享用(yòng)本(běn)地美(měi)食

游客体验溪流漂流

小情侣在瀑布边留影纪念土著(zhù)说，蒂比奥这个词源自(zì)河岸边高大的芦苇“tigbaw”，因为西(xī)班牙人很难发出这(zhè)个音，于是演化成了(le)“tibiao”。河(hé)流入海口的小镇(zhèn)也被命名为蒂(dì)比(bǐ)奥。

除了(le)铁锅(guō)炖活人，游(yóu)客们还可以徒步前(qián)往数公(gōng)里(lǐ)外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂(dì)比奥河划(huà)皮(pí)划艇(tǐng)和漂流，以(yǐ)及前往古(gǔ)色(sè)古香的梯(tī)田进(jìn)行文化沉浸之(zhī)旅。

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