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芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一(yī)下，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌，而(ér)且在表面还会有很多的(de)泥污，所以必须要(yào)进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用生的好还(hái)是熟(shú感受到体内那根东西变大很胀，你的东西还留在我体内)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的(de)还是(shì)熟的(de)都是可以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的(de)榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都(dōu)不能接受。

　　要是(shì)不能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效(xiào)果是一样的。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和(hé)芹菜(cài)虽都同(tóng)属于(yú)芹菜，但(dàn)是西(xī)芹和芹菜含水量不一(yī)样(yàng)且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的(de)汁水(shuǐ)比较纤细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西(xī)芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人吃芹菜会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶的(de)营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生素(sù)B1、蛋白(bái)质、钙物质的含量都高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要(yào)高出芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还(hái)含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜(cài)茎中(zhōng)没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是(shì)凉(liáng)水(shuǐ)

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常(cháng)好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳(tàn)水化合物和蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多人都会用它(tā)来(lái)榨汁(zhī)喝，一般都(dōu)是直接(jiē)切段榨汁即可(kě)，不喜欢味道(dào)的(de)还可以添加白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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