怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲(lián)，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素等，有必定的(de)促携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句进(jìn)胃肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等(děng)，具有(yǒu)弥(mí)补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒成效，能(néng)够在必定(dìng)程度上缓解痛经等症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通(tōng)体(tǐ)比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是(shì)平(píng)的(de)，这(zhè)样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句)。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴(liú)莲(lián)的(de)果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的(de)话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是由其(qí)种类决(jué)议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都(dōu)是(shì)榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能(néng)算是榴莲(lián)中入(rù)门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡(dàn)、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又(yòu)不(bù)腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏(huài)了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能(néng)够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从(cóng)外(wài)壳色彩看，一般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如(rú)稍用力就能够让(ràng)它们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无法捏(niē)动，这(zhè)样(yàng)的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一(yī)同(tóng)品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对(duì)这种生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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