怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种有不(bù)同的风味和特(tè)点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一(yī)是容易发酵，二是价位(wèi)相对(duì)较低。常(cháng)见(jiàn)的(de)葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等(děng)，都是可(kě)以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄由于(yú)葡萄(táo)表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的(de)人，喜欢(huān)把葡萄(táo)去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛在(zài)能(néng)漏(lòu)水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就可(kě)以倒入(rù)酒坛了(le)。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料容器(qì)，因(yīn)为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲一(yī)握，然(rán)后放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再把糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐(guàn)的(de)话，可以到(dào)买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处保存(cún)，平(píng)时不要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做葡(pú)萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外(wài)观新(xīn)鲜，果穗大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外(wài)面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一(yī)般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的(de)葡(pú)萄果肉丰富，味(wèi)甜，香(xiāng)气浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸(suān)味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨(jù)峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一(yī)颗往往由于光照(zhào)程度(dù)最差(chà)，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还能(néng)排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真实性(xìng)，专(zhuān)家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和(hé)黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番(fān)茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数(shù)据显示(shì)，炒青菜的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素(sù)C损失(shī)率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能(néng)力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存(cún)在维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶类(lèi)，它们在(zài)细胞(bāo)中平日(rì)独居一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十(shí)分迅速，只需(xū)瞬间，维(wéi)生素C就会大(dà)量(liàng)损失，有保(bǎo)健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)会有很大的损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃饭的时候(hòu)不吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁来替(tì)代的(de)方法是错(cuò)误(wù)的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最(zuì)好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯(chāo)烫一下之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物质的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解(j新郎自己睡过的床能当婚床吗，结婚前老公自己睡的床要换吗iě)的(de)时间(jiān)。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成(chéng)高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食，味道其实很不错。

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