薯类都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类(lè卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校i)作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些食(shí)物，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生理(lǐ)分期(qī)。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校番薯、山芋、红(hóng)薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有根出芽的(de)特(tè)性(xìng)，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可(kě)供食用，是重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布世(shì)界各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块(kuài)根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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