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青(qīng)椒(jiāo)可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家(jiā)里的温(wēn)度不是特别(bié)高(gāo)，

　　买回来只需(xū)要放在(zài)通风(fēng)阴凉处保存就可以，建议少买一些(xiē)，尽(jǐn)量(liàng)控(kòng)制购买(mǎi)的量，青椒(jiāo)大(dà)概在冰(bīng)箱里(lǐ)可以(yǐ)储存3~5天(tiān)左右。

新鲜(xiān)青椒怎么(me)做(zuò)存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷(gǔ)糠（稻谷(gǔ)壳(ké)）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气相对稳定(dìng)，有良好的(de)绝(jué)缘性，可保(bǎo)持(chí)埋藏环境温(wēn)度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体(tǐ)重比较(jiào)轻，对辣椒的压力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易(yì)吸(xī)水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在(zài)包装、堆(duī)码、管理等过程与埋藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此法(fǎ)只适宜(yí)短期贮藏辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身不(bù)喜欢热(rè)而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的(de)沙土，然(rán)后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青椒放(fàng)入箱子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意放一层(céng)青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里(lǐ)即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比(bǐ)较常用，首先取一(yī)口缸，然后(hòu)在缸(gāng)底(dǐ)放入细沙。

　　还是需要将青椒进行(xíng)消毒(dú)，然后放入缸中(zhōng)，一层青椒一(yī)层纱，摆(bǎi)满之后(hòu)，需要(yào)进行封口，可(kě)以(yǐ)用干净的塑(sù)料(liào)布(bù)将缸口封(fēng)紧。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存(cún)环境(jìng)，青(qīng)椒不适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温(wēn)度(dù)在10摄氏(shì)度，青椒放(fàng)在(zài)冰箱中因为过于潮(cháo)湿的环境，也会让青椒提前变瘪(biě)，还有可能(néng)提早腐烂(làn)，所以青椒需要在干燥(zào)环境下保存。

　　青椒也(yě)要避免阳(yáng)光直射时(shí)间过长，最好(hǎo)放在(zài)避(bì)光的(de)位置。

　　2、保存(cún)方法，青椒(jiāo)最(zuì)直(zhí)接的保存方法就是(sh引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写ì)放在阴凉(liáng)通风(fēng)的(de)地方(fāng)，不要清洗(xǐ)青(qīng)椒，也(yě)不要去(qù)掉果(guǒ)蒂，直接将(jiāng)青椒放入(rù)塑(sù)料袋中，排出大部分空气后(hòu)，在(zài)塑料(liào)袋表面扎(zhā)几个小孔(kǒng)，然后装(zhuāng)入清水盆中，保证清水盆中的水不要进(jìn)入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密(mì)封法(fǎ)保存青椒，将青椒用保鲜膜(mó)包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶(jiāo)带密(mì)封起来，最后把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通风的地方，隔(gé)段时(shí)间就(jiù)翻动一次，这个方法保存青椒可达一(yī)个月不坏(huài)，这样的方式(shì)适合长途运输。

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