浆水是(shì)热性(xìng)还是(shì)凉(liáng)性的？浆水不是(shì)热性(xìng)也不(bù)是凉(liáng)性(xìng)，浆水属于寒性(xìng)，浆水是一(yī)种将栗(lì)米通(tōng)过加工(gōng)经(jīng)过发酵(jiào)后(hòu)形成(chéng)的白色浆液，具有一定的药用价值的。关(guān)于浆(jiāng)水是(shì)热性还(hái)是凉性的以(yǐ)及浆水是热性还(hái)是(shì)凉性(xìng)的(de)，浆水是热性还是凉性食物(wù)，浆(jiāng)水是(shì)凉性吗，浆(jiāng)水(shuǐ)面光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词属于(yú)凉性(xìng)还(hái)是热性，浆水面是(shì)不是凉性的等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

浆(jiāng)水可以当水(shuǐ)喝(hē)吗

　　浆(jiāng)水(shuǐ)是可(kě)以当水喝的。

　　一般情况下(xià)，浆水(shuǐ)可(kě)以直接(jiē)喝。

　　浆水是(shì)一(yī)道(dào)历(lì)史悠久的传统名菜(cài)，以芥菜、包菜、芹(qín)菜、曲曲(qū)菜、萝卜缨、黄豆芽(yá)等(děng)为原料，在沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少量面(miàn)粉，加温水(shuǐ)、酵母发酵而成(chéng)。浆水本身就是用开水或者热面汤做成，

　　可(kě)以直接喝，不仅不会影响(xiǎng)人的身体(tǐ)健康，还具有消暑解(jiě)渴的(de)功(gōng)效。如(rú)果(guǒ)在喝时加以少许白(bái)糖，味道更为酸甜可口。

浆水是热性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热性也不是凉性(xìng)，浆水属(shǔ)于寒性(xìng)，浆水是一种将栗米通过加(jiā)工经过发(fā)酵后(hòu)形(xíng)成的白色(sè)浆液，具有一(yī)定的药用价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主要(yào)具有调中和胃、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿(sù)食、利小(xiǎo)便、调理(lǐ)脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾的功效(xiào)。

　　2、浆水性(xìng)凉(liáng)善走，有(yǒu)助(zhù)于调中开胃，促进消(xiāo)化。

　　除(chú)了药用(yòng)，浆水(shuǐ)还可(kě)用来做面食，对于消暑解渴有(yǒu)一定的帮助，浆水一般可以通过冲(chōng)水、煮(zhǔ)粥或者煎汤等方式食用(yòng)。

　　3、由于浆水属于寒性，因此，妊娠期的妇女不建(jiàn)议服用，否则可能会对胎儿发(fā)育不利(lì)。

　　还有体质偏寒者(zhě)、脾胃虚寒者都不建议(yì)服用浆水，因(yīn)为服用后可能(néng)会加重其寒性体质。

　　同时在服用期间，要注意饮食(shí)，避免吃(chī)辛辣、刺激、生冷(lěng)、油腻(nì)的(de)食物，以免影响药(yào)效(xiào)的发挥。

浆水经(jīng)常吃(chī)对身体好不好(hǎo)？

　　作(zuò)为一(yī)名(míng)安康人(rén)，浆水菜可以说是家家户户(hù)必备的一种菜肴！在我们(men)这里甚(shèn)至有这样一句俗语“三天不吃酸，走路打(dǎ)圈圈”，意(yì)思是说，安康(kāng)人三天不吃酸（即浆(jiāng)水菜），走(zǒu)路都没劲轻飘(piāo)飘的。

　　由此可(kě)见我们对于酸菜的喜爱。

　　酸(suān)菜制作的(de)时候(hòu)会有一个发酵的过程，在这(zhè)个过程中会产生一(yī)些微生物，这些(xiē)微生物具有(yǒu)帮助消(xiāo)化、清热解毒去火的功效，夏天天热的(de)时候，舀上一碗浆水喝，还(hái)能(néng)预防中暑。

　　因此经(jīng)常食用对身(shēn)体是(shì)有好处的。

　　但凡事都应有个度，所谓(wèi)过犹不及(jí)！ 因为浆(jiāng)水菜的制作过程中(zhōng)会(huì)产生(shēng)少量的亚硝酸(suān)盐，若是过(guò)多的食(shí)用(yòng)，会(huì)对(duì)人体的(de) 健康 不利，因(yīn)此在(zài)食用的时(shí)候可以多清洗一(yī)会儿(ér)，这(zhè)样就(jiù)可以将危害(hài)降(jiàng)到(dào)最低。

　　浆水(shuǐ)菜的(de)制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单：一、把(bǎ)制作酸(suān)菜的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我们这里(lǐ)一般(bān)用芥菜和萝卜英子做(zuò)；二(èr)、然后(hòu)放在(zài)开水里翻几个滚捞出(chū)来倒(dào)入缸或其(qí)他容器中；最后(hòu)把下面条时(shí)剩下的(de)面汤晾凉倒入缸中(zhōng)盖盖，放上(shàng)三(sān)五天即可食用！

　　 不(bù)论(lùn)什(shén)么东西，上顿下(xià)顿那么(me)吃，肯定是不好的。

　　 只要(yào)浆水没有腐败(bài)，其实基本上就没什(shén)么问题(tí)。

　　 浆水(shuǐ)的酸(suān)味(wèi)是来自于乳酸菌，这属于(yú)益生菌，对身体有好(hǎo)处。

　　据(jù)说调中引气，开(kāi)胃(wèi)止(zhǐ)渴，解烦去睡，调理(lǐ)脏腑，利小便，乳酸菌(jūn)更可以激活人体内的某些免疫细胞，使人体自我调节的能(néng)力增加，进(jìn)而增(zēng)加免疫力。

　　不过，世上没(méi)有仙(xiān)丹妙药，不论什么东西，没有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵食(shí)物，吃多(duō)了(le)，会影响(xiǎng)人唾液的分泌，并(bìng)可能因(yīn)此(cǐ)而食欲减(jiǎn)退。

　　 浆水是酸性的，会(huì)中(zhōng)和人体内的碱性(xìng)物质钙，大量消耗人(rén)体中的钙。

　　人体(tǐ)内(nèi)缺钙(gài)，孩子(zi)的话，就会影响个头发育，大人的(de)话，可能导(dǎo)致骨质疏松。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵的酸性(xìng)食物，容易使人罹患各种化(huà)脓性(xìng)疾(jí)病，如痤(cuó)疮(chuāng)、疥肿、扁桃(táo)体炎症等等。

　　 吃太(tài)多浆水，还会引(yǐn)起人的精神(shén)不稳定，导致(zhì)睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没有绝对意义上的安全食(shí)品，而且一般人也不会(huì)真的(de)经年(nián)累月上(shàng)顿(dùn)下顿(dùn)吃(chī)浆水。

　　普通吃，隔(gé)三差五来一顿浆水面，完全没(méi)有问题。

　　一(yī)提起(qǐ)浆水我(wǒ)的哈(hā)喇(lǎ)子都要留下(xià)来(lái)啦！这(zhè)可是家(jiā)乡(xiāng)特有的美(měi)味呀！从(cóng)小(xiǎo)家里就(jiù)会作上一坛浆(jiāng)水，不论是煮面还(hái)是凉(liáng)拌，或作浆水鱼、浆水豆(dòu)腐都是美不(bù)可言，浆水的(de)味(wèi)道一直伴随着我(wǒ)成长！

　　 老家的浆水是用三油(yóu)菜，拉拉(lā)菜或罗卜叶子芹菜(cài)等用清(qīng)水洗干净用沸(fèi)水(shuǐ)焯一下，放入干净(jìng)的坛子(zi)中（不能沾一点(diǎn)油(yóu)脂）倒入酸浆水老汤盖(gài)上盖子过几天菜色变黄，就(jiù)可以食用(yòng)了，浆水菜不论下(xià)面，凉拌吃起来酸爽(shuǎng)，脆(cuì)口，那叫一个美！

　　但是浆水(shuǐ)吃(chī)多了好(hǎo)不好呢，浆(jiāng)水是有(yǒu)浆水汤中(zhōng)酵(jiào)光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词母菌发酵(jiào)形成的，有调中和胃，化积(jī)止(zhǐ)渴生津消暑的作用，浆(jiāng)水虽(suī)好吃但也(yě)不是多多益善，比如孕妇就不可多吃，浆水在发酵过(guò)程中会产生(shēng)一些(xiē)亚(yà)硝(xiāo)酸盐，多(duō)吃对(duì)生体 健(jiàn)康(kāng) 不(bù)利，另外浆水过酸对(duì)有胃溃(kuì)疡的患者会加重溃疡对(duì)胃(wèi)不好，浆水还有(yǒu)刮(guā)油脂的作(zuò)用过多食用胃(wèi)里会有些不(bù)适，要搭配些其他养(yǎng)胃(wèi)小菜一起食用(yòng)，还有(yǒu)刚发(fā)酵好的浆水要尽早食(shí)用不要泡(pào)太久如果发(fā)现浆水汤(tāng)色变浑，有异味上面飘有白色就不(bù)能食用了，不然会吃坏肚子甚至食物中毒！所(suǒ)以说浆(jiāng)水好(hǎo)吃可不要贪(tān)吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃没事，但不要大(dà)量(liàng)吃，如果量(liàng)又多，吃的又(yòu)频繁，那(nà)就会胃酸，营养(yǎng)不良，再喜欢吃的(de)东西也要(yào)适量控(kòng)制，2到3天吃一次，既清淡又还有增(zēng)进食欲的(de)功能也很不(bù)错。

　　回答(dá)完题(tí)主问题，这里给大(dà)家普及一下浆(jiāng)水是什么东西，相信很多朋友不(bù)清楚这(zhè)道菜的。

　　浆水在我们这里(lǐ)冬天大部分(fēn)人家都要(yào)腌一坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的(de)制(zhì)作并(bìng)不复杂，但一定要干(gàn)净，我妈是(shì)用芥菜(cài)的根和叶切(qiè)碎，放入洗干净的小陶坛，然后(hòu)加(jiā)入(rù)开(kāi)水，盖(gài)好盖子，静置大(dà)约(yuē)一个星(xīng)期就可(kě)以(yǐ)食用了。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌制时间会更久(jiǔ)一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时(shí)要注意用专用的(de)器具舀(yǎo)菜，这菜最怕荤腥油腻，和(hé)沾(zhān)过别的东(dōng)西又来(lái)舀(yǎo)它(tā)，所(suǒ)以(yǐ)这(zhè)菜(cài)也是很(hěn)排它很专一(yī)的，嘻嘻！如(rú)果用不干净器具沾过这菜(cài)，浆水马上变质，表(biǎo)面起一层白(bái)沫，浆水就不好喝了(le)，菜也会腐烂变(biàn)质(zhì)。

　　我们吃(chī)的(de)时候(hòu)酸菜可以包饺(jiǎo)子(zi)，包子，还(hái)可(kě)以蒸(zhēng)着当才吃，放点葱花，一点(diǎn)油(yóu)，非常好吃。

　　也(yě)符合(hé)现(xiàn)代人(rén)的 健康 食谱。

　　浆(jiāng)水还可(kě)以做(zuò)汤，作为面食(shí)作(zuò)料，还(hái)有一个特点就是可以解酒，喝高的人喝一(yī)勺(sháo)酸汤，一会(huì)就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　还可以解(jiě)毒(dú)，我们(men)这(zhè)里偶尔会有想不开喝(hē)了什么不好的东西，急救就是灌(guàn)浆(jiāng)水，让病(bìng)人呕吐。

　　我说(shuō)了这么多，亲们知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来路和好(hǎo)处与(yǔ)弊端了(le)吧？说的不清(qīng)楚(chǔ)和有疑问(wèn)可以(yǐ)留言和私信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常(cháng)吃肯定对身体不(bù)好(hǎo)，特别(bié)是对(duì)胃不好。

　　所(suǒ)以有胃病的人就不要光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词吃浆水(shuǐ)了(le)，那样的(de)话只(zhǐ)会加重病情，不(bù)利于胃病的康(kāng)复。

　　过去艰苦(kǔ)年(nián)代，人(rén)们(men)经(jīng)济(jì)不宽裕，为(wèi)了节省开支，就(jiù)经(jīng)常用浆水代替醋做调味(wèi)品，所以很(hěn)多(duō)经常吃浆(jiāng)水的人，就患有胃(wèi)病。

　　浆水本属(shǔ)寒凉之物，有清热降火功效。

　　实际生活中，好多人感觉上火了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆(jiāng)水，清热降(jiàng)火功效很明显(xiǎn)。

　　吃(chī)浆(jiāng)水的(de)最(zuì)好(hǎo)时节就是夏天(tiān)。

　　炎炎烈(liè)日，骄(jiāo)阳(yáng)似火，一碗清香可口的(de)浆水(shuǐ)面(miàn)，让(ràng)人顿觉神清气爽，舒坦极了。

　　另外浆水一定要注意卫生(shēng)，因为如(rú)果保护不好，浆水极易腐(fǔ)败变质，就是人(rén)们常说(shuō)的“白花(huā)”，这是一种对(duì)变质浆水很形象的(de)说法，浆(jiāng)水(shuǐ)如果变质了，上(shàng)面(miàn)会有一层白花花的绒毛一(yī)样的东西(xī)，这(zhè)就意(yì)味着浆水不能食用了(le)。

　　解救的办法就(jiù)是把(bǎ)这层白花花的(de)东(dōng)西撇出倒(dào)掉，往(wǎng)浆(jiāng)水里(lǐ)从新加入新鲜的(de)面汤。

　　胃病多(duō)因(yīn)寒凉引起，而(ér)浆(jiāng)水本(běn)身就是寒冷之物，所以更容易加重病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水，最好吃(chī)醋。

　　现在生(shēng)活水平(píng)提高了，经常吃浆水的(de)人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一(yī)两次(cì)浆水，也没有什(shén)么不可(kě)以的！

　　 浆水是西北地区普通百(bǎi)姓家常(cháng)见的食物，南(nán)方人品尝(cháng)后大(dà)都面露一付(fù)难以置信的表情。

　　西(xī)北长大的(de)孩子不论走到那里都会铭记着那种味道，那是家的(de)味(wèi)道，母亲的味(wèi)道。

　　 浆水是个(gè)好东西(xī)，不能说多吃，什(shén)么东西吃(chī)多(duō)了都不(bù)

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃(chī)。

　　没(méi)什么不好。

　　每个(gè)人(rén)的身体状况不同。

　　缺乏胃(wèi)酸的两三天不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代(dài)我们靠浆(jiāng)水过日子，有什么不好(hǎo)，不(bù)过现在时(shí)代(dài)不(bù)同了，人们这不行，那不成！

　　 浆(jiāng)水经常(cháng)吃不好、中老年(nián)本身缺钙浆水虽(suī)然降(jiàng)脂好、但是杀钙利害(hài)、不能多(duō)吃对身体不好(hǎo)！

　　夏季即(jí)将到来，让人酸爽无(wú)比的浆水面可(kě)是降暑开(kāi)胃的一(yī)道(dào)美味(wèi)！母亲用芹(qín)菜做的浆(jiāng)水(shuǐ)，在我们村(cūn)，远近(jìn)闻名(míng)，很多(duō)同(tóng)村(cūn)人(rén)不(bù)论远近(jìn)，都来请教浆(jiāng)水做法，因为初做(zuò)浆水的(de)水要用别人做好现成的浆水，做因子(zi)！

　　 母亲(qīn)的浆(jiāng)水主要原料就是下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母亲有(yǒu)高血压，她说喝(hē)这(zhè)个浆水(shuǐ)，能帮助(zhù)降(jiàng)血压！不知道(dào)是不是真的(de)有疗效？而且用(yòng)浆(jiāng)水泼(pō)出来的面，能(néng)对便(biàn)秘有明显效果！

　　 但是凡事有(yǒu)个度，浆水更换不及时，容易变(biàn)质，会导(dǎo)致肠胃腹泻(xiè)！也不能长期食用！太凉！只能(néng)是夏季吃，比较适宜！

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