新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月的(de)。关于新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

鹅蛋(dàn)是发物吗

　　是的(de)，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发(fā)物主要是(shì)指(zhǐ)能(néng)诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是(shì)发物(wù)，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富含的蛋白对人体是属于(yú)一种异体蛋白，它可在人体(tǐ)内构成一种过敏原，

　　导致人体疾(jí)病的加重(zhòng)或是(shì)身体某种旧病宿疾的复发，且部(bù)分患(huàn)者可能还会出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅(é)蛋的时候(hòu)要注意食(shí)用禁忌问(wèn)题，一些(xiē)患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋(lín)巴结核或(huò)是(shì)肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的人群是不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温(wēn)，食用之(zhī)后很容易导(dǎo)致人体内(nèi)的燥热(rè)之气的加重(zhòng)，尤其是本(běn)身就(jiù)是热(rè)性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症状。

　　鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的蛋白(bái)质、脂肪、胆固(gù)醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群(qún)也不建议食用(yòng)鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情况(kuàng)不能被(bèi)缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃(wèi)虚(xū)弱的人(rén)群也81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程不建议食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意(yì)，主要(yào)是一次摄入过(guò)多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很难(nán)被人体消(xiāo)化(huà)吸收，一般一(yī)天食用1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食(shí)用量(liàng)合适，且个人(rén)体(tǐ)质也健康正常的人群食(shí)用鹅(é)蛋之后是可以起到(dào)补(bǔ)益身(shēn)体的作用的，主(zhǔ)要是鹅蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄(huáng)素和硫胺(àn)素等营养物质含量丰富，对人(rén)体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸(gāng)盖，周围(wéi)温(wēn)度(dù)保持在25℃以下(xià)，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水贮藏法：清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)入(rù)容器内，再将(jiāng)配好的盐水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存 鹅(é)蛋存放方法81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程h3>

　　鹅蛋在保存(cún)上面其(qí)实有很(hěn)多要注(zhù)意的点，比较常见的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和淡盐水储藏法，这(zhè)几种方法对(duì)于保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷藏(cáng)法：将(jiāng)检验合(hé)格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存(cún)在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋内的微生(shēng)物和酶的活动受到抑(yì)制，保鲜的目的自然就(jiù)达成了。

　　

　　 2、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千(qiān)克生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取上(shàng)面(miàn)的清液倒(dào)入(rù)缸内，然后将挑选好的蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月(yuè)。

　　

　　 3、简易贮(zhù)藏法：在(zài)容器(qì)中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋(dàn)贮藏。

　　

　　 4、淡(dàn)盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经煮沸搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉(liáng)，将(jiāng)蛋放入容器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐(yán)水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处，不要(yào)水洗，有污物的蛋(dàn)可以先用温(wēn)水浸过的半(bàn)湿毛巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大(dà)头朝上小头朝(cháo)下(xià)，竖着放在冰箱(xiāng)里(lǐ)，能保鲜较长时间(jiān)。

　　

　　 2在蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层(céng)食(shí)用油，或用保鲜膜(mó)包(bāo)裹后放入冰箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌(jūn)侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中(zhōng)的卵(luǎn)黄磷(lín)蛋白(bái)，蛋白质中富有人体所(suǒ)必须(xū)的各种氨(ān)基(jī)酸(suān)，是(shì)完全(quán)蛋白质，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部(bù)分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的(de)脑及神(shén)经组织的发育有(yǒu)重大作用;

　　

　　 3鹅蛋中(zhōng)的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较(jiào)多(duō)，也(yě)容易被人体吸收利(lì)用;

　　

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋(dàn)黄中(zhōng)有丰(fēng)富的(de)维生(shēng)素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素(sù)，蛋白中的维生(shēng)素以(yǐ)核黄素和尼克酸居(jū)多，这些维生素也是人体所必须的(de)维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大(dà)全

　　 一、水煮鹅(é)蛋

　　

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水半锅、半小匙盐

　　

　　 做法：

　　

　　 1、盐放(fàng)入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋(dàn)用勺(sháo)子放(fàng)入水中煮(zhǔ)。

　　

　　 2、煮三分钟81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟(zhōng)，蛋白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　

　　 材料：牛(niú)肉、酒(jiǔ)、香油、胡(hú)椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　

　　 做法：

　　

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十(shí)分钟(zhōng)。

　　如(rú)果早上(shàng)买来晚上吃也可以切好腌冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　建议你最好在炒前(qián)加点小苏打(dǎ)。

　　可以(yǐ)让牛肉更鲜嫩，切(qiè)记不(bù)能(néng)过量。

　　

　　 2、鹅蛋(dàn)一(yī)个(gè)，打散加盐(yán)调匀(yún)后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　

　　 3、油锅(guō)烧热。

　　下油，油有(yǒu)点温(wēn)度时(shí)下(xià)牛肉。

　　(温(wēn)油下(xià)锅能(néng)让(ràng)肉类嫩滑)。

　　

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入蛋液翻炒。

　　如果你(nǐ)喜欢(huān)鱼(yú)露(lù)味道可加点(diǎn)鱼(yú)露。

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