刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以及(jí)刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的(de)特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江、黄河(hé)等淡(dàn)水(shuǐ)地区(qū)，所以属于(yú)淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是(shì)淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适(shì)应淡(dàn)水环境，还(hái)能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们会(huì)将小鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个(gè)大(dà)的(de)半月形鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有(yǒu)鳞片(piàn)。

　　刀鱼(yú)生活在热带和(hé)温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧(cè)扁而长(zhǎng)，前部高，向后(hòu)渐低(dī)；背缘平直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行(xí外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭ng)。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀(dāo)鱼上溯期(qī)间外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭不(bù)摄食(shí)，入(rù)东平湖(hú)后，又(yòu)重新(xīn)摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继(jì)续(xù)在湖(hú)区摄食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含(hán)有丰富的(de)鲜(xiān)味氨基酸，尤其含(hán)有高比(bǐ)例(lì)的活性(xìng)氨基(jī)酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银(yín)光闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京(jīng)到南通(tōng)的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口(kǒu)入海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里(lǐ)，又有相当规(guī)模(mó)的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往(wǎng)往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤(chèng)的、收(shōu)钱(qián)的就会忙得不(bù)亦乐(lè)乎。

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