鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来(lái)新出(chū)的(de)一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生(shēng)长在(zài)海边石峰中(zhōng)，生长状态(tài)是一(yī)簇(cù)一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻(má)麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思(sī)，二(èr)是因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的(de)风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高(gāo)端(duān)的食材，价格每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得(dé)名，通常喜(xǐ)欢隐藏(cáng)在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常(cháng)附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里(lǐ)一些大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一(yī)种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它(tā)长得(dé)非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是(shì)由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美(měi)味(wèi)。

　　鹅颈藤壶(hú)在世(shì)界范围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋(yáng)均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿(yán)海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或(huò)缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营(yíng)养价(jià)值高，也(yě)是(shì)全世界(jiè)最昂贵的海(hǎi)产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越(yuè)少，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于(yú)人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班(bān)牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约(yuē)合(hé)人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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