怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃？首先观(guān)察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的(de)老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是(shì)老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)上的那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜(guā)成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很(hěn)好的(de)食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可(kě)以参与(yǔ)胃(wèi)内(nèi)上皮组织的正常代谢，保(bǎo)护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合;果胶则(zé)可以让消化道免受粗糙食品(pǐn)的(de)刺(cì)激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中(对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么zhōng)益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医学研究证明(míng)，南瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病(bìng)患者应适(shì)当(dāng)吃些(xiē)用南(nán)瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃(chī) 如何挑到好南瓜

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么