黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米(mǐ)的。关(guān)于(yú)黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？以(yǐ)及黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄(huáng)米吗？，黍米是(shì)大黄米吗怎(zěn)么吃(chī)，黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗还是小黄，黍子是大(dà)黄(huáng)米还(hái)是(shì)小黄米，黍是不是黄米等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米(mǐ)是(shì)可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压(yā)的功效与作用(yòng)。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量(liàng)的不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的脂肪(fáng)分(fēn)解掉，当作废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非(fēi)常多的(de)微量元素和钾(jiǎ)元素，而(ér)且还有(yǒu)很(hěn)多(duō)其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗(ma)？

　　黍米是(shì)大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同(tóng)一(yī)种物质， 大黄米别名(míng)是软黄米、黍(shǔ)米(mǐ)，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元(yuán)素。

　　黍为(wèi)一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节(jié)上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘(1km等于多少米 1km是不是1公里: #ff0000; line-height: 24px;'>1km等于多少米 1km是不是1公里yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所含的脂肪主要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸(suān)、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍米中(zhōng)含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十(shí)分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作(zuò)物，是(shì)由糜(mí)子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子是生长于我国(guó)北(běi)方的(de)一种(zhǒng)农作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量均(jūn)高(gāo)于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗(cū)糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸露，上部(bù)密(mì)生小枝与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子(zi)不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详(xiáng)专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要(yào)为不饱和1km等于多少米 1km是不是1公里(hé)脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的(de)维生(shēng)素E，每100克中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含(hán)量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对(duì)高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含量(liàng)均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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