距离(lí)苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突(tū)已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹(dān)武(wǔ)装冲突不仅造成了人道(dào)主义危机(jī)，也意(yì)外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到(dào)焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造(zào)碳酸饮料的(de)关(guān)键材料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的(de)阿拉(lā)伯胶产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料问题供应(yīng)不稳定，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的友宝无人(rén)零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可(kě)口可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况(kuàng)，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在网络上快速传播(bō)，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背(bèi)后(hòu)，是全(quán)球主要(yào)碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)商可能(néng)在几(jǐ)个(gè)月内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用(yòng)色(sè)素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿(ā)拉伯(bó)胶全球(qiú)年产量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng)，其中，苏(sū)丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他(tā)添加剂，但对于可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百(bǎi)事这样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂(jì)意(yì)味(wèi)着配(pèi)方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生(shēng)的巨额(é)花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改可能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更(gèng)好喝(hē)的提(tí)问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于(yú)汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中(zhōng)并未明确标(biāo)明，但实际上都使(shǐ)用(yòng)了阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露(lù)洁(jié)等(děng)品牌的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公司，长期以来一(yī)直在储(chǔ)存(cún)阿拉伯(bó)胶，有些公司会(huì)保(bǎo)持三(sān)至六个月的存储量，以免出现(xiàn)供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞(páng)大，一(yī)旦(dàn)库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日(rì)化行业来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出(chū)，由于(yú)国际(jì)“中间商(shāng)”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压(yā)力也会从(cóng)原料上游传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地(dì)则(zé)在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉(lā)伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼(ní)罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无法运(yùn)往喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要么(me)被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织快速(sù)支援部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接(jiē)或间接依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家(jiā)层(céng)面，如(rú)果苏丹正在(zài)进(jìn)行(xíng)的战争不迅速停(tíng)止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方(fāng)调价信息披(pī)露(lù)，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮(lún)调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐(lè)官(guān)宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可(kě)乐，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官方发布(bù)调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶(pín巴基斯坦中国人去安全吗，中国人去巴基斯坦安全么g)装百事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆(jiē)是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂(shā)糖、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使用给可乐带来(lái)了(le)不同的(de)风(fēng)味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下(xià)调产(chǎn)量(liàng)预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度(dù)缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上(shàng)涨导(dǎo)致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的(de)价格呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国粮农(nóng)组(zǔ)织5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数(shù)4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应链环(huán)节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引发可乐(lè)的实际(jì)价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一(yī)季度全球价格(gé)平均上涨了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预(yù)计(jì)价格上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年(nián)，我们(men)的预期是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外(wài)，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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