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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主要(yào)含(hán)有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的(de)胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏(nián)膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏(nián)膜的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的(de)作(zuò)用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入(rù)锅中加热(rè)，这样会(huì)使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发(fā)生变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应，大量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中五斤等于多少克，五斤等于多少克千克的脂肪是高(gāo)质(zhì)量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素(sù)都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的(de)含量(liàng)比例，特(tè)别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温(wēn)瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了(le)要到(dào)合(hé)格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意(yì)保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一捏(niē)包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶(nǎi)倒(dào)入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微波炉(lú)专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即(jí)可(kě)。

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