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子集是什么意思，非空真子集是什么意思红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能(néng)够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物(wù)，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不主张生吃(chī)红薯。生吃红(hóng)薯不会引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由(yóu)于消化(huà)不良而(ér)出现腹胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红薯做熟，才可(kě)让红(hóng)薯中的淀粉发(fā)生变化，相对更(gèng)易消化(huà)。

　　一(yī)起不主张食用过多(duō)生(shēng)红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种(zhǒng)气化酶(méi)，会(huì)导(dǎo)致(zhì)食用红薯(shǔ)后产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟(shú)之后(hòu)香气(qì)溢散(sàn)，口(kǒu)感十(shí)分(fēn)嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含(hán)量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各种办法(fǎ)，口感(gǎn)子集是什么意思，非空真子集是什么意思也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值比较高。

　　几种红薯的口感不(bù)同(tóng)也(yě)比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要(yào)咱们(men)最直观(guān)能看到的(de)便是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱(zán)们(men)能够先看(kàn)下(xià)红薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买(mǎi)，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有(yǒu)缺口的就别买了(le)，这种(zhǒng)有或许是(shì)寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是(shì)外表特别粗糙(cāo)，或许也是寄存过久，水分(fēn)有(yǒu)些丢失掉了，还(hái)有便是(shì)发芽的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看(kàn)红薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头尖(jiān)，中(zhōng)心粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较(jiào)好的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程中养(yǎng)分吸收(shōu)得比较均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的(de)红薯看起来比较美观，可是相(xiāng)比较来说(shuō)，两头尖、中心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好(hǎo)的红(hóng)薯放进购物(wù)袋的时分，能(néng)够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选(xuǎn)捏(niē)起来比较(jiào)紧实的(de)，假(jiǎ)如是捏(niē)起来比较软的(de)话，有或(huò)许是水分丢失导致(zhì)的，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较足的。