关(guān)于肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一般(bān)用什么(me)粉(fěn)做的,做肠粉用什(shén)么(me)粉的最(zuì)新(xīn)生活经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅(xiàn)料，比如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的(de)酱油来食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在(zài)水里面揉(róu)搓(cuō)，揉搓(cuō)出(chū)来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制(zhì)成(chéng)的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米(苏州区号是多少mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例(lì)混合(hé)制成(chéng)，这种制作(zuò)方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在苏州区号是多少水(shuǐ)里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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