菲律宾安蒂(dì)克省（Antique）是(shì)个位于班乃岛(dǎo)（Panay）西(xī)部(bù)缺乏存在感的沿海山区省份，全省(shěng)人(rén)口不过60万余，还不及国内(nèi)大一点的县。3天前，一辆满载乘客的大巴在该(gāi)省哈姆(mǔ)蒂奇镇(zhèn)（Hamtic）山区因(yīn)为行驶(shǐ)速(sù)度过快一头栽进(jìn)了公路边深约(yuē)60米(mǐ)的(de)悬崖，造成近(jìn)20人(rén)死(sǐ)亡的(de)惨(cǎn)剧。详见《25人碎成(chéng)渣渣——菲律宾中部大巴(bā)冲出(chū)道路坠落悬崖》。仅仅(jǐn)从这起车祸出发，我们(men)大概就能知道，这里的地理状况了。

蒂(dì)比(bǐ)奥水域栖息的海龟班乃岛是菲律宾第六(liù)大岛，观光客们耳熟能详的长滩(tān)岛是其附属岛屿(yǔ)。此外，菲律宾第(dì)四大城市伊(yī)洛伊洛（Ilioilio）也有(yǒu)不少人听说过。但说起安(ān)蒂克省(shěng)，不要说外国(guó)人(rén)，连其他岛的菲(fēi)律宾(bīn)人知道的都比较少了。据说安蒂克这(zhè)个名字源自当(dāng)地(dì)一种巨型黑蚂蚁“hantik”，能长(zhǎng)到一(yī)厘米长，最初来的西班牙殖民者大概是(shì)被这(zhè)种(zhǒng)蚂(mǎ)蚁(yǐ)咬(yǎo)怕了，就将之用作地名。所以真正的名(míng)称其实应该是黑蚂蚁省。

安蒂克省位于(yú)米沙鄢群岛(dǎo)的最西边(biān)不过，如(rú)果(guǒ)你愿意花时间离开游客如织的长滩(tān)岛、甘蔗田(tián)遍(biàn)地(dì)的西部平原和菲(fēi)岛交(jiāo)通(tōng)最通(tōng)畅城市伊洛伊洛(luò)，来到黑蚂(mǎ)蚁省在(zài)错(cuò)综复杂的河(hé)流与(yǔ)幽深的(de)原(yuán)始森林中穿梭，你就会发现每个旅行者都可遇而不可求的美景和惊喜。

伊拉努-布(bù)基农梯田伊拉努-布基农(nóng)梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能(néng)与吕宋岛北部山(shān)区(qū)的伊富高(gāo)梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美。诺加斯岛(Nogas)、胡劳-胡劳岛(dǎo) (Hurao-Hurao) 和马拉(lā)里森岛(dǎo) (Mararison)等(děng)的绵长(zhǎng)白色沙滩，并不逊色(sè)长滩岛多少，最重(zhòng)要游客很少(shǎo)。巴特(tè)巴坦岛（Batbatan）拥有菲律(lǜ)宾最完(wán)美的珊瑚礁和海洋生(shēng)物群。班乃岛最高峰马(mǎ)贾阿斯(sī)山(Mount Madja-as)俏丽(lì)的火山湖和山谷(gǔ)间(jiān)依次(cì)坐落(luò)的(de)14个瀑布… …

马(mǎ)贾阿斯山

值得(dé)一提的是，已故(gù)知名菲(fēi)华政(zhèng)治家、前参议(yì)员、前马尼拉市长(zhǎng)林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的(de)镇子上。

林雯洛与老杜在一次选举集会上

沿着水流湍急的蒂比奥(ào)河（Tibiao River）向上(shàng)溯源，就(jiù)会发现(xiàn)这里的山村河谷处处(chù)架(jià)起的大铁锅(guō)。而且，往往大铁锅(guō)底下柴火在(zài)燃烧，笑意盈盈的美(měi)女猛男(nán)们(men)惬意地躺(tǎng)在(zài)了蒸汽四溢的锅(guō)中间。

“铁锅(guō)炖活人”，或者说卡瓦热(rè)水(shuǐ)浴（Kawa Hot Bath），这(zhè)种颇具视觉冲击力的洗浴(yù)方式，源自(zì)这片大海与高山之(zhī)间交通不便偏远区(qū)域生活的土著(zhù)部落。相(xiāng)传，居住在这里的土著以(yǐ)狩猎为生，需要(yào)长途跋涉(shè)追踪猎物，困乏的(de)时(shí)候就在凹陷的大石板下用柴火烧热河水，加入本地独有的解乏提(tí)神草药(yào)用来泡澡，达到增强(qiáng)体力与免疫(yì)力的(de)目的。据说这(zhè)种泡澡(zǎo)方式(shì)承袭了至少上(shàng)千年。

蒂(dì)比奥河，源自马贾阿斯山。虽然(rán)处于热带，但高(gāo)山河谷之(zhī)间尤其是晚上的气(qì)温并不高。久而久之，这里成(chéng)了(le)避暑(shǔ)胜(shèng)地。河(hé)流附近的土著也因(yīn)为旅游业的关系(xì)纷纷搬到河边生活，青壮(zhuàng)年男性依旧出门(mén)狩猎或(huò)采药(yào)伐木，女人们则专门为游(yóu)客(kè)供应歇(xiē)脚的(de)茶水食物补贴生活，也(yě)有吊脚楼(lóu)式的草木屋提供给(gěi)游(yóu)客短暂(zàn)居住。渐渐(jiàn)地各(gè)种独(dú)特的水上(shàng)餐(cān)厅和度假(jiǎ)村(cūn)民宿也(yě)遍及河流两岸。

不知什(shén)么时候开始，游客(kè)们不再满足于土(tǔ)著(zhù)们提(tí)供的茶(chá)水与食物(wù)，反而对他们别具一(yī)格的(de)泡澡(zǎo)方式(shì)开始感兴趣。于是就衍生出了当地(dì)最具特色的旅游主题：铁锅炖活人。

“Kawa”这个词其(qí)实是(shì)土著语言中“大铁锅(guō)”的意思。这种(zhǒng)大锅其实是以前糖厂炼糖(táng)煮甘蔗水(shuǐ)的用(yòng)具。据说若干(gàn)年前，下游的制糖厂更(gèng)新(xīn)换代后淘汰了一批大(dà)铁锅，土著知道后买来替代加热(rè)缓慢又(yòu)容(róng)易碎裂的石板，从而可以随时更(gèng)换(huàn)洗(xǐ)浴场(chǎng)地(dì)又(yòu)容易加热的大铁(tiě)锅成(chéng)了泡(pào)澡的(de)主角。虽然(rán)土著们不用(yòng)再像祖先们那般繁琐(suǒ)，但采(cǎi)集新(xīn)鲜草药与加热(rè)试温(wēn)仍(réng)需要一(yī)个小时左右，因此(cǐ)游客们仍需要提前预约才能尽情(qíng)享受(shòu)。

铁锅分很(hěn)多种，从(cóng)单人双人到家(jiā)庭甚至(zhì)超大型号应有尽有，草药(yào)也分美容养生(shēng)与提神醒脑等等(děng)区别(bié)。因泡(pào)澡(zǎo)的水直接取自蒂比奥河，草药也(yě)是当地随处可见的(de)天然(rán)植(zhí)物，因(yīn)此，铁锅泡澡的价(jià)格(gé)一直(zhí)很低。

土著说(shuō)，价格(gé)大致分为三种：某些要爬树摘的树(shù)叶(yè)需要另加25披索（约3.2元人民币）；带(dài)花瓣的(de)草药因药(yào)性更容易被(bèi)吸收(shōu)，又会影响再(zài)生繁殖(zhí)而被加收(shōu)50披索（6.4元人民币）；其他普通双人锅的(de)人均(jūn)消(xiāo)费基本都(dōu)在每(měi)半小时(shí)250披索左右(yòu)。

具体的养生效果如(rú)何，谁也不敢保证(zhèng)，但摆在眼前(qián)的视(shì)觉效果还是非常震撼人(rén)心的。值得(dé)一提的是，铁锅因制糖(táng)使(shǐ)用而厚度远超寻常(cháng)，虽然导热速度并不(bù)快却能持久保(bǎo)温，水温可根据游客自行选择并由土著女(nǚ)性监督控制，由(yóu)于草(cǎo)药被热水烫过后会散(sàn)发(fā)出(chū)令人(rén)放松(sōng)的香味(wèi)，很(hěn)多游(yóu)客(kè)会在不知不觉中“昏迷”（睡着(zhe)）。

试想一(yī)下，在如此原始(shǐ)的(de)自然环境(jìng)中(zhōng)，一面侧耳听水声潺潺，鸟语花(huā)香，一面享受(shòu)泡(pào)澡给身体带来的慵(yōng)懒舒(shū)缓感，您还(hái)介意用(yòng)“铁(tiě)锅活煮自己(jǐ)”么？

需(xū)要提醒(xǐng)一下的是，夜间山区的(de)气温会很低，在泡澡之前(qián)请一定(dìng)要带上毛巾，因(yīn)为一旦离开铁锅，你就会被冻的瑟瑟发抖(dǒu)，如果(guǒ)不想像(xiàng)兔子一样跑到你(nǐ)的房间的话，毛巾裹身是(shì)必须的。

游客(kè)在河(hé)边(biān)享(xiǎng)用本地美食

游客体验溪(xī)流(liú)漂流

小情侣在瀑布边留影纪念(niàn)土著(zhù)说，蒂比奥这个词(cí)源自(zì)河岸(àn)边(biān)高(gāo)大的(de)芦苇“tigbaw”，因为西班牙人很(hěn)难发出这个音，于是演化成了“tibiao”。河(hé)流(liú)入海口的小(xiǎo)镇也被命名为蒂(dì)比奥。

除了铁锅炖活人，游(yóu)客(kè)们还可(kě)以徒(tú)步前往数公里(lǐ)外的巴(bā)顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探(tàn)幽、在(zài)蒂(dì)比奥河划皮划艇和漂流(liú)，以及前往(wǎng)古(gǔ)色古香的梯田进(jìn)行文化(huà)沉浸之旅。

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