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干紫菜(cài)能够直接(jiē)吃吗三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿h3>

　　干紫菜是能(néng)够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的状(zhuàng)况，而(ér)且(qiě)外观没有发(fā)霉的状(zhuàng)况，便是(shì)证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置(zhì)半年也是能(néng)够吃(chī)的。

三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污(wū)染，这(zhè)种紫菜对(duì)人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面(miàn)还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也(yě)就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会引(yǐn)起肠(cháng)胃问题的，所(suǒ)以不(bù)建议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　没有(yǒu)通过加工(gōng)的优质的干紫菜具(jù)有(yǒu)紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而(ér)残(cán)次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚度不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来(lái)有霉味(wèi)、或(huò)腥(xīng)臭味，则质量一(yī)定(dìng)有问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后(hòu)变(biàn)为绿色则质量很差，极有可能是人工上色(sè)的。

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