南瓜(guā)不能够降血糖，南瓜(guā)不光不能降血糖(táng)，相反还(hái)能升血糖。事实上，在(zài)对糖尿病患者的教育傍边(biān)，一直把南(nán)瓜当作主食来(lái)宣扬，南瓜里面富含丰厚的升血糖(táng)要素(sù)，所以要把南瓜当成主食(shí)来吃。

　　主张糖尿病患者每一顿饭的主食(shí)量不超越二两，也便(biàn)是100g。假如患者在这顿饭中食用了南瓜，

　　相应的其它主食量都(dōu)要削减，由于南瓜算在主食的(de)领域里。别的(de)，主张患者吃(chī)完南瓜今后要留意监测血糖，防止(zhǐ)呈现血糖显着升高的状况，然(rán)后做到(dào)对(duì)自(zì)己的血(xuè)糖心中有数(shù)。

怎样(yàng)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜好(hǎo)吃又甜的(de)

　　1、看南瓜(guā)表面(miàn)。

　　熟透长老的南瓜，它的表面必定都是黄色的，并且表面还带有(yǒu)一些白霜(shuāng)，这(zhè)种(zhǒng)南瓜是老(lǎo)练度高的(de)南(nán)瓜，吃起(qǐ)来必(bì)定(dìng)很甜，也(yě)比较甜糯，煮熟后，和吃红薯有些类(lèi)似(shì)。

　　那么(me)遇到(dào)黄色南瓜上(shàng)，还带有绿色，这样的南瓜不怎样老练，口感欠好。

　　看了(le)色彩外，咱们还(hái)能够看看南瓜表面的条(tiáo)纹，假(jiǎ)如(rú)十清楚晰，线条很清(qīng)楚的话，这样的南瓜必定是很不错。

　　2、看南瓜的(de)蒂。

　　买整个(gè)南瓜时(shí)，除了调查南瓜表面，还要看看(kàn)南瓜的蒂(dì)，摸上去很硬，老(lǎo)练度(dù)就比较高，摸上去很软(ruǎn)，老练度(dù)不行，这种南瓜必定是采摘太早了，遇到了不要买，口感不是特别买，别的发现南瓜(guā)蒂现已发黑了(le)，甚(shèn)至有腐坏的痕迹，那么这(zhè)样(yàng)的(de)南(nán)瓜也不要买(mǎi)，不新鲜。

　　3、掂掂分量(liàng)。

　　挑选(xuǎn)两(liǎng)个(gè)差(chà)不多巨细的南瓜(gushe always后面加动词原形吗，always后面加动词什么形态ā)，两个(gè)手去掂一(yī)下南瓜的分(fēn)量，而不是(shì)只会挑选(xuǎn)个头(tóu)大的，挑(tiāo)选更重的那一个，老(lǎo)练(liàn)度更高，吃(chī)起(qǐ)来更甜(tián)，瓜肉紧实，吃起(qǐ)来(lái)软糯(nuò)。

　　4、看瓜(guā)瓤。

　　有些人吃(chī)不(bù)了(le)一个大南瓜，能(néng)够让小(xiǎo)贩切(qiè)一块下来，那么咱们就能够先调查一下(xià)南瓜瓜瓤，老练度高的南(nán)瓜，它的南(nán)瓜(guā)子(zi)长(zhǎng)得十分丰(fēng)满，而(ér)不太(tài)老练的南瓜，它的南瓜子显(xiǎn)得十分扁(biǎn)平，所以留意调查这一(yī)点(diǎn)。

　　别的切开的南瓜，我们能够拿起来闻(wén)一下滋味，甜(tián)度高的南(nán)瓜，闻起来有一股很清甜(tián)的滋味。

　　5、挑选(xuǎn)丰(fēng)满又完(wán)好的南瓜(guā)。

　　南瓜(guā)的种(zhǒng)类不同，形(xíng)状上也各有不同，不过不管(guǎn)是哪(nǎ)种南瓜，老练度高的南瓜外形(xíng)必定很丰满，并且表(biǎo)面(miàn)是完好(hǎo)的，没有(yǒu)腐(fǔ)朽的痕迹，那(nà)么遇到表(biǎo)面有破损的南瓜，就不要买了。

南瓜怎样(yàng)挑选又糯又甜

　　1、看色彩(cǎi)：南瓜一般有两个(gè)种(zhǒng)类：蜜本南瓜和(hé)京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要挑(tiāo)选橙色的，外(wài)皮偏绿证明老练度不行;买京绿栗(lì)南瓜则(zé)以深(shēn)绿色为佳，色彩深一些证明老练度高。

　　按种类挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，最好(hǎo)对(duì)它(tā)的(de)特性(xìng)有(yǒu)所了解，紧记它老(lǎo)练时的姿态，这(zhè)样才干买(mǎi)到好南瓜。

　　2、看外形：挑选(xuǎn)外(wài)形完好(hǎo)的南(nán)瓜，假如你选购有机(jī)产品(pǐn)，可能会发现(xiàn)南瓜外皮有(yǒu)一些小斑(bān)驳或突起，这(zhè)并不影响南(nán)瓜的质量(liàng)。

　　这是(shì)由(yóu)于南瓜在(zài)成长时遭到(dào)虫咬或划(huà)伤，南瓜分(fēn)泌出少数黏液来维护(hù)创(chuàng)伤，一段(duàn)时间今后这些(xiē)粘液(yè)会凝结变硬，南瓜外皮(pí)上(shàng)就会呈(chéng)现小斑(bān)驳或突起，并不影响食用。

　　3、掐(qiā)外皮：用(yòng)大拇指(zhǐ)的(de)指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，假如感觉南瓜(guā)外皮(pí)比(bǐ)较坚(jiān)固(gù)，那么，这样的南瓜便是老南(nán)瓜;反之，假如一掐就(jiù)破(pò)，则证(zhèng)明老(lǎo)练度不(bù)行(xíng)，这样的南瓜口感较(jiào)差。

　　4、拍一拍：将南瓜托在手上，用另一只手去拍，假如声响发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结构十分(fēn)紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的老(lǎo)练度比较高。

　　别的，相同巨(jù)细的南瓜，重的(de)那个老练度更好。

　　5、看瓜瓤：切开南瓜(guā)时，假如感觉瓜瓤十分坚固，这样(yàng)的南(nán)瓜口感又面又沙，并且甜度(dù)高(gāo)。

　　南瓜瓤的色彩(cǎi)多为金黄色，色彩较(jiào)深的，老练度高;反之，假(jiǎ)如色彩浅浅的，就证明老练度(dù)就不行(xíng)。

　　别(bié)的，瓜籽丰满(mǎn)也是南瓜老练(liàn)度高的体现之(zhī)一。

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