可以把饺子(zi)放入(rù)一(yī)个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài)：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子(zi)皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分(fēn)蒸不(bù)熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思ight: 24px;'>沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于(yú)水上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分(fēn)熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺子易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水(shuǐ)分，有(yǒu)初步解冻的效(xiào)果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会(huì)沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思粘在一起也不会有部分(fēn)煮(zhǔ)不(bù)熟的情(qíng)况。