意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的(de)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家(jiā),欧洲四大经(jīng)济(jì)体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约的创始会员国(guó),还(hái)是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国教科文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世(shì)界(jiè)遗(yí)产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的(de)清(qīng)新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补(xiāng)味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完(wán)全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好(hǎo)牛肉主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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