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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可(kě)以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微(wēi)生物的(de)活(huó)性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在(zài)，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在(zài)温度很低的情况(kuàng)下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)时间过长(zhǎng)时黄(huáng)鳝(shàn)还是会(huì)有变质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的(de)黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的(de)营养和(hé)口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降(jiàng)，此时(shí)继续食用的(de)话价值不大，建议(yì)最(zuì)好还(hái)是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的(de)奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可以(yǐ)防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐(yán)，然(rán)后再放(fàng)置在阴凉通风的(de)地方，也能够保存(cún)一(yī)段(duàn)时间不变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再放入一些(xiē)冰块，这样(yàng)的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的环(huán)境(jìng)下可以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白(bái)质(zhì)的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之后身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒(dú)的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的毒(dú)副(fù)作(zuò)用(yòng)越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色)太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温(wēn)喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家(jiā)用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)经常需要(yào)打开，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道，到时候很(hěn)不(bù)好清理，所以是不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥(féi)美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人一买就买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了，黄鳝在(zài)死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身(shēn)体非常有(yǒu)害(hài)。

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