可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分(fē合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表n)钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较(jiào)潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放(fàng)入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子(zi)分(fēn)开放，合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表)放1-2小时，等(děng)水分略干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的(de)水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直(zhí)接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程中，可用(yòng)勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要(yào)用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其(qí)他部(bù)分熟(shú)得(dé)快，而(ér)粘在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分(fēn)，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。