破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可以(yǐ)绞(jiǎo)肉的。

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破壁机能绞肉(ròu)吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理(lǐ)机、果汁机、豆(dòu)浆(jiāng)机等机器(qì)的升(shēng)级版，一般是可以用来绞肉的(de)，但(dàn)是绞肉一般不需要打得(dé)那么碎，所(suǒ)以不需要用那么(me)高的转速，而(ér)且(qiě)破(pò)壁(bì)机(jī)的刀片一般是钝刀，所(suǒ)以打出来的肉(ròu)馅也会更(gèng)加(jiā)细腻(nì)有弹性。

　　但是因为肉具有(yǒu)一定的腥味，所以在(zài)绞肉的时候建议最(zuì)好是用另外的杯(bēi)子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆(jiāng)的(de)杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来(lái)绞肉，但(dàn)是使用(yòng)过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破(pò)壁机不是专(zhuān)门(mén)的绞(jiǎo)肉机(jī)器，所以每次加入的肉(ròu)量(liàng)不能太多，需要分几次进行，最(zuì)好(hǎo)将肉切(qiè)得小一些，将食材放入(rù)破(pò)壁机之前(qián)需(xū)要进行适当的摔打，这(zhè)样打出(chū)来(lái)的肉泥更有质感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒(bàng)使(shǐ)肉块紧(jǐn)贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的电压是比较强的，所以(yǐ)这个时候还要注意(yì)的一个(gè)问题就是用电的(de)安全，还有(yǒu)破(pò)壁机(jī)是一个靠转速来工作的电(diàn)器，所以在运行(xíng)的(de)过程中会(huì)产生(shēng)热量，所以要想很好的保护(hù)自己的破(pò)壁机的(de)话(huà)，就一定要好好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可(kě)以(yǐ)在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要连续的工作最(zuì)好也是可以休息缓冲一(yī)下，这也是一种(zhǒng)保(bǎo)养。

　　在在工作的(de)时候一定不能处于一(yī)个(gè)干烧的(de)状态，这样非常的容易烧(shāo)坏，然(rán)后(hòu)就会(huì)完全坏掉，在使用的时候一(yī)定要给破壁(bì)机加满水(shuǐ)，在(zài)温度比较高的(de)时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度(dù)百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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