薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图(tú)片是(shì)薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类(lèi)都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和块根膨大(dà)期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量(liàng)均占世界(jiè)首位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有(yǒu)纺锤(chuí得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手pan style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手)形、圆(得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手yuán)筒形、球形和(hé)块形等(děng)多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有根(gēn)出芽的(de)特性，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的(de)适(shì)应性较强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于(yú)美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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