绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经(jīng)有两千(qiān)余年的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒(dú)之功(gōng)在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的(de)汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看(kàn)软不(bù)软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人(rén)担(dān)心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就(jiù)来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合(hé)减肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身就属(shǔ)于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的(de)圣品(pǐn)，其(qí)中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可(kě)以的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国(guó)已(yǐ)经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　当年非典为什么神秘结束了　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lí当年非典为什么神秘结束了n)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后当年非典为什么神秘结束了放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒(dú)功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里(lǐ)还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿(lǜ)豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿(lǜ)豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不(bù)软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量问题，下(xià)面(miàn)我们就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可(kě)以的。

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