榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的(de)榴莲怎(zěn)么(me)挑等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密肉过(guò)较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是(shì)很难靠(kào)拢，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储(chǔ)存(cún)很(hěn)久了(le)，这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味(wèi)道，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会(huì)有微微(wēi)发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的(de)核(hé)也(yě)比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的(de)话，很有可能果肉(ròu)已经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思(de)黄色，如果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营(yíng)养(yǎng)充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双(shuāng)手(shǒu)的(de)手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的(de)榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴(liú)莲给病后(hòu)患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补气(qì)，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就(jiù)是(shì)熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就(jiù)是熟过头了(le)，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开(kāi)的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域(yù)比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃到(dào)美味(wèi)的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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