大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样(yàng)保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的(de)速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充足(zú)无污染的(de)地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理(lǐ)，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码(mǎ)在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富(fù)，所以很多人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺上一层(céng)湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基(jī)围虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节日(rì)的(de)话可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的(de)第二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把(bǎ)虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新(xīn)买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破了以后(hòu)虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐(cān)盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的(de)虾一只一只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放(fàng)就不(bù)会串味了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放(fàng)到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几率也会大(dà)大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质(zhì)，我们对这两样(yàng)一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在(zài)外面的(de)，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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