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青椒可以冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　青椒是可(kě)以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放(fàng)在冰箱里储(chǔ)存，，如果家里(lǐ)的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放(fàng)在通风阴凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一些，尽(jǐn)量控制(zhì)购买的量，青椒大(dà)概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左右。

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　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的空气相(xiāng)对稳(wěn)定，有(yǒu)良好的绝(jué)缘性，可保持(chí)埋(mái)藏环境温度的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其(qí)缺点是吸水(shuǐ)性强(qiáng)，易吸水变(biàn)红色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏(cáng)法在包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮(zhù)藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是主(zhǔ)要利用青(qīng)椒本身不喜(xǐ)欢热(rè)而喜(xǐ)欢(huān)凉的环境。

　　首先应(yīng)该准备一个(gè)箱子(zi)，然(rán)后在(zài)箱子底下放入3cm厚度(dù)的沙土(tǔ)，然后(hòu)把(bǎ)青(qīng)椒(jiāo)进(jìn)行消毒处理(lǐ)，擦(cā)干青(qīng)椒表面的水(shuǐ)分，然后(hòu)将(jiāng)青椒放入箱子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里24px;'>康桥在哪里再别康桥，徐志摩康桥在哪里沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法在民间(jiān)比(bǐ)较常用，首先(xiān)取一口缸，然(rán)后在缸(gāng)底(dǐ)放入(rù)细沙(shā)。

　　还是需要将青椒进行消(xiāo)毒，然后(hòu)放入(rù)缸中，一层(céng)青椒(jiāo)一层纱(shā)，摆满之后，需要进(jìn)行(xíng)封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将缸口封紧(jǐn)。

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　　1、青椒(jiāo)保存环境，青(qīng)椒不适合冰箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱(xiāng)的冷藏温(wēn)度一般在(zài)1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存温度(dù)在(zài)10摄氏度，青椒放在冰箱(xiāng)中因为过于(yú)潮湿的环境，也会让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提(tí)早(zǎo)腐烂，所以青椒(jiāo)需要(yào)在干燥环境(jìng)下保(bǎo)存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射(shè)时间过(guò)长(zhǎng)，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的(de)保存方法就(jiù)是放在阴凉通风的地方，不要清(qīng)洗(xǐ)青椒，也(yě)不要去掉(diào)果蒂，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中(zhōng)，排(pái)出(chū)大(dà)部分空气后(hòu)，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存(cún)青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个盒(hé)子中，再(zài)把箱子用(yòng)透明胶(jiāo)带密封起来，最(zuì)后把箱子(zi)放入阴凉通风的地(dì)方，隔段(duàn)时间就(jiù)翻动一次(cì)，这个(gè)方法保存青(qīng)椒可达一个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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