怎么(me)挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的(de)。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的，怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又(yòu)甜又甜，怎样(yàng)挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎(zěn)么挑选(xuǎn)比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

苹果是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶(róng)液(yè)中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定(dìng)营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)并非依据食(shí)物口味或汁液(yè)酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸(suān)，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食物化学研究，食物(wù)燃(rán)烧(shāo)后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的食(shí)物，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性(xìng)食(shí)物，大部(bù)分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆(dòu)类(lèi)制(zhì)品都属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。

怎么挑苹果又大又甜的(de)

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会呈(chéng)现出不同(tóng)的颜色(sè)，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明它(tā)受到的(de)光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如(rú)果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适(shì)合老年人食用，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑的苹果吃起(qǐ)来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头不大又有分(fēn)量就(jiù)说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹(píng)果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在(zài)挑选的(de)时(shí)候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘下来(lái)有(yǒu)一段时(shí)间了，肯(kěn)定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹果(guǒ)就越(yuè)好(hǎo)吃，反之条纹少(shǎo)的苹果既不脆而(ér)且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的时(shí)候，可(kě)以(yǐ)用手(shǒu)来掂一下它的(de)重量，一般来说(shuō)苹(píng)果(guǒ)越重就说明里面(miàn)的水分就越多世界上女性最开放的是哪个国家，吃(chī)起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是专(zhuān)挑(tiāo)红(hóng)色的(de)苹果买(mǎi)，其实不(bù)对(duì)，很多红色(sè)的(de)苹果可能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄(huáng)里透红，而(ér)且看(kàn)上(shàng)去(qù)有一丝丝透(tòu)红(hóng)的(de)，世界上女性最开放的是哪个国家这样(yàng)的苹果都很甜，而且水分(fēn)充足口感世界上女性最开放的是哪个国家也会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的，这样苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按一(yī)按苹果，如果轻轻一按发现按(àn)不动，这样(yàng)的(de)苹果会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易(yì)按下去，就说(shuō)明这样的苹果比较甜(tián)。

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