新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清(qīng)水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好(hǎo)的(de)新(xīn)鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般可(kě)保存3-4个月(yuè)的。关于(yú)新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存(cún)放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋(dàn)是(shì)发物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅(é)蛋(dàn)是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是属于一(yī)种异体蛋白，它可在人(rén)体内构成一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加(jiā)重或是身体某种旧病宿疾的复(fù)发(fā)，且(qiě)部分患(huàn)者(zhě)可能还会(huì蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗)出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意食用(yòng)禁忌(jì)问(wèn)题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒(dú)、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚(hòu)腻的(de)人(rén)群是不建议食(shí)用鹅蛋(dàn)的(de)，

　　易(yì)导致身体不适，且鹅(é)蛋性温，食用(yòng)之后(hòu)很(hěn)容易(yì)导(dǎo)致(zhì)人体内的燥热之气的加(jiā)重(zhòng)，尤其是本(běn)身就是热性(xìng)体质的人群(qún)，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔(qiāng)溃疡，大便(biàn)干燥，消化不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋(dàn)当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高(gāo)的(de)，身体(tǐ)肥胖的人群也(yě)不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)，以加重(zhòng)身体脂(zhī)肪(fáng)含(hán)量(liàng)导致肥胖情况不能被缓(huǎn)解(jiě)，

　　本身有腹泻、肠(cháng)胃(wèi)虚(xū)弱的(de)人群也不(bù)建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症(zhèng)状(zhuàng)，且鹅蛋的(de)食用量也要注意，主(zhǔ)要(yào)是一次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很(hěn)难被(bèi)人体(tǐ)消化吸收，一般(bān)一天食用(yòng)1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若(ruò)鹅蛋(dàn)的(de)食用量合适，且个人体(tǐ)质也健(jiàn)康正常(cháng)的人群(qún)食用鹅蛋之后(hòu)是可(kě)以(yǐ)起到补(bǔ)益身体的作(zuò)用的，主要是鹅蛋当中的铁(tiě)、磷(lín)、维生(shēng)素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养(yǎng)物质含(hán)量(liàng)丰富，对人体健康是有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅蒋欣现任老公是谁 蒋欣是科班出身吗(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉(chén)淀(diàn)后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内，然后将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添加(jiā)填充(chōng)物，如(rú)谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类、植物灰等，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏法：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉，将新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放入容器内，再将配(pèi)好的盐水(shuǐ)灌入(rù)，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么(me)保存 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅(é)蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注(zhù)意的点，比较常(cháng)见的储存方法有冷藏法，石灰水(shuǐ)储藏法和(hé)淡盐水储藏法(fǎ)，这(zhè)几种方法对于保(bǎo)存(cún)鹅蛋来说效果都是(shì)比较好的。

　　 鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法(fǎ)：将检验(yàn)合(hé)格的鲜蛋，保存在温(wēn)度为(wèi)1℃-2℃的冷库(kù)内(nèi)，在这样的温(wēn)度下，胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育，蛋内的微生物(wù)和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的(de)目的自然就达(dá)成了(le)。

　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上(shàng)缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在(zài)容器中添加填充(chōng)物，如谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行(xíng)鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食(shí)盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅拌，取出(chū)晾凉(liáng)，将蛋放(fàng)入容器(qì)内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至(zhì)盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在(zài)通风处，不要(yào)水洗(xǐ)，有污(wū)物的蛋可(kě)以(yǐ)先用温水(shuǐ)浸过的(de)半湿毛(máo)巾(jīn)擦(cā)一遍，然后大(dà)头朝上小头(tóu)朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间。

　　 2在蛋(dàn)的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰(bīng)箱(xiāng)，都可(kě)防止蛋壳(ké)内(nèi)的水(shuǐ)分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质，最多和最主要的是蛋白(bái)中的(de)卵白蛋(dàn)白(bái)和蛋黄中的卵(luǎn)黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富(fù)有(yǒu)人体(tǐ)所(suǒ)必须的各种氨(ān)基酸，是完(wán)全蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂(zhī)肪(fáng)绝大部分集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)较多的磷(lín)脂(zhī)，其(qí)中约(yuē)一半是卵磷脂(zhī)，这些成(chéng)分对人的脑及神经组织的发(fā)育有重大(dà)作用(yòng);

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容(róng)易被人(rén)体(tǐ)吸收利(lì)用;

　　 4鹅蛋中的维生素也(yě)很丰富，蛋黄中有丰富(fù)的维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫(liú)胺素，蛋白中的维生素(sù)以核黄(huáng)素和尼克酸居多，这些(xiē)维生素也是(shì)人(rén)体所必须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一(yī)、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放入水(shuǐ)中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼(yòu)嫩，蛋黄半(bàn)熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分(fēn)钟，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香(xiāng)油、胡(hú)椒、生粉、生(shēng)抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露(lù)

　　 做法(fǎ)：

　　 1、牛肉(ròu)半(bàn)斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒(jiāo)粉、香油拌(bàn)匀腌十分(fēn)钟(zhōng)。

　　如果(guǒ)早上买来晚上吃也(yě)可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最(zuì)好在(zài)炒前加(jiā)点小(xiǎo)苏打。

　　可以让牛肉更鲜(xiān)嫩，切记(jì)不(bù)能(néng)过量。

　　 2、鹅(é)蛋一(yī)个，打(dǎ)散加盐调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油(yóu)锅烧(shāo)热。

　　下油，油有点温度时下(xià)牛肉。

　　(温油下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味(wèi)道(dào)可加(jiā)点(diǎn)鱼露。

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