意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东西？意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意思，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本(běn)主义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体(tǐ)之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗(yí)产最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即(jí)可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红(hóng)烩调料块完(wán)全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意(yì)大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(ji琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗āng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七(qī)八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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