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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的(de)刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加(jiā)热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直接(jiē)放(fàng)入不(bù)超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营养物(wù)质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适(shì)当，利于(yú)钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂肪(fáng)，品质最(zuì)好，它(tā)的消化率在9结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少5%以上，而且含有大量(liàng)的(de)脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元(yuán)素都(dōu)是溶解(jiě)状态的(de)，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是(shì)钙、磷的(de)比例(lì结婚时还是处的多吗，结婚还是处的有多少)比(bǐ)较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市(shì)场上(shàng)销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的(de)牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市(shì)场(chǎng)选购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容(róng)是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微波(bō)炉(lú)专(zhuān)用杯中，或(huò)者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热(rè)两分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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