紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等(děng)问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖(gài)了寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩(hán)国(guó)被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导(dǎo)品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎(kuí)等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白(bái)质、无机(jī)化合物、不饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿物质，其中蛋白(bái)离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗质(zhì)的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳的(de)能(néng)力(lì)，其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域(yù)均有分布(bù)，但亚热带(dài)至(zhì)温带海域的(de)物种(zhǒng)多(duō)样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是(shì)坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群(qún)和生(shēng)境环(huán)境为(wèi)基(jī)础，在中(zhōng)国形成了长江(jiāng)以北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长江以南(nán)的(de)坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是(shì)我(wǒ)国(guó)独有的(de)暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技(jì)术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)养殖主要(yào)集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，其(qí)可以起(qǐ)到延(yán)缓(hu离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗ǎn)衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低(dī)血脂等作用。

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