怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老南瓜(guā)甜吗(ma)等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等(děng)有一定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南(nán)瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么瓜(guā)又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的不(bù)影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚(jiān)硬，那(nà)就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就(jiù)没(méi)那(nà)么好了(le)。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就(jiù)证(zhèng)明(míng)成熟(shú)度不够。<平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么/p>

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的(de)养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可(kě)以让消化道免受粗(cū)糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖(táng)止(zhǐ)渴的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么)的人增(zēng)强肝肾细胞的(de)再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素(sù)a、维(wéi)生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠(cháng)道对糖类的(de)吸收，从而控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜(guā)做(zuò)的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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