烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了？苹(píng)果用盐水泡5分钟，除去表面的农药残留(liú)物(wù)的。

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烤苹(píng)果可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　烤苹(píng)果是可以吃的。

　　烤苹(píng)果是将(jiāng)新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制(zhì)成(chéng)，此时果胶的(de)分子量(liàng)变少(shǎo)，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆(dǎn)固(gù)醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降(jiàng)血(xuè)压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种(zhǒng)香味和(hé)营养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并且能健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲(pí)劳，也(yě)可以让逻辑(jí)思维更清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血压：由于(yú)烤苹(píng)果不(bù)仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治高血压(yā)。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩(kuò)张，减少(shǎo)血(xuè)液(yè)粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压(yā)的关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血脂(zhī)：烤苹(píng)果加热后，其所含的(de)多酚类天然(rán)抗氧化物(wù)质含量会大(dà)幅增(zēng)加，有助于降低血(xuè)脂，清除(chú)体内(nèi)多余的自(zì)由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质，具有止泻和通便的双(shuāng)重作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸收(shōu)细(xì)菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的的农药(yào)残留物(wù)。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切片(piàn)啦，准备(bèi)好一盆凉白(bái)开水，放一点盐(yán)和两片柠檬(méng)(预防苹果(guǒ)氧化后变色)将切(qiè)好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片(piàn)要(yào)切多(duō)薄呢，就(jiù)自(zì)己衡(héng)量吧(ba)，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完之后就(jiù)放在烤(kǎo)网(wǎng)上，稍沥干水分就放入已经预热好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　5、一个烤网只能烤(kǎo)半个多左右，最好就有几个烤(kǎo)网几个(gè)一起烤就没(méi)有(yǒu)浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变硬，超级像薯片、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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