怎(zěn)么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及(jí)怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜(guā)甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老(lǎo)南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有(yǒu)凸(tū)起或斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮(pí)比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证明(míng)成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜(guā)上(shàng)的汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市那(nà)一小段茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)A原(yuán)，可以参与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡(yáng)愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化道免受(shòu)粗糙食品(pǐn)的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功(gōng)能减弱(ruò)的(de)人增强肝(gān)肾细胞的再(zài)生能力。

　　汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市  

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必(bì)需的物质(zhì)。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人民网-南瓜(guā)并非(fēi)要(yào)新鲜才好吃(chī) 如何挑到好(hǎo)南瓜

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市