刀鱼的特点有哪些(xiē)呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的(de)。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什(shén)么等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名鱼的(de)。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境，还(hái)能在海(hǎi)水中(zhōng)正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时(shí)，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后，它们(men)会将小鱼带(dài)入(rù)海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此，很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可(kě)达米，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼(yú)尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季有时可游到(dào)巴伦支(zhī)海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧(cè)扁而长，前部高，向(xiàng)后渐(jiàn)低；背缘平直，腹(fù)缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼(yǎn)间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距(jù)吻端为近。

　　口(kǒu)大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基(jī)底，上颌骨下缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入(rù)东平湖后(hòu)，又(yòu)重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而(ér)下(xià)，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般(bān)名特优鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比例的(de)活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银(yín)光(guāng)闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄(xióng)小(xiǎo)，体形(xíng)狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载(zài)：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分别(bié)到河流上游(yóu)或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返(fǎn)归海(hǎi)中。

　　”长江下游从南京到南通(tōng)的水(shuǐ)道(dào)，通常是(shì)刀(dāo)鱼鱼群(qún)出(chū)入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的南(nán)岸，是鱼群(qún)回游的(de)“黄金(jīn)水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里，又有(yǒu)相(xiāng)当中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名规模的捕捞能(néng)力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游(yóu)各(gè)县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季来(lái)临(lín)时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人(rén)一(yī)招引，围(wéi)者如(rú)堵，争相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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