榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎ丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色ng)物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么(me)可以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦(kǔ)的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人(rén)体提供大(dà)量的营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买(mǎi)榴莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会(huì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较(jiào)大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形(xíng)状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样(yàng)的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂(liè)太(tài)大的(de)话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到(dào)不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较(jiào)好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的(de)大小和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型(xíng)比较大的(de)榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来(lái)看，成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一丧尸最怕什么东西，丧尸最怕什么颜色”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外(wài)的(de)果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少，如(rú)果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别放在榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋(dàn)白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟(shú)的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的(de)是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴(liú)莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等(děng)不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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