大闸蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比较(jiào)好吃(chī)还(hái)是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什(shén)么地(dì)方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主(zhǔ)黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石要根(gēn)据(jù)自(zì)身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口(kǒu)感(gǎn)都是很好(hǎo)的(de)，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可以根据(jù)自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可(kě)以选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器官(guān)，里(lǐ)面存(cún)在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属(shǔ)于条(tiáo)状而且还是(shì)白(bái)色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色(sè)的(de)东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是(shì)排泄物(wù)，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有(yǒu)一个长(zhǎng)的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是一个六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一般情况(kuàng)不(bù)要去吃(chī)，会(huì)对(duì)胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的(de)毛不黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因为(wèi)含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一(yī)些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉多点,基(jī)本都是壳(ké)。

　　还(hái)有(黑玛瑙和红玛瑙哪个好，黑玛瑙为什么又叫短命石yǒu),大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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